李子有点涩怎么办

与苹果放一起催熟。不成熟的李子会有点涩和酸。如果买到不成熟的李子，可以将李子与苹果放在一起，等待3天，李子就可以成熟了。也可以将李子洗净，切开，放盐腌制。清洗李子时要细心清理，可用软毛刷子轻轻清理李子果皮表面，再用盐水略微浸泡清洗。