三杯鸡的米酒可以用别的代替吗 飘香香 专业问答 1.52W 大中小设置文字大小 可以。制作三杯鸡使用的米酒,可以用黄酒代替。三杯鸡属于赣菜,是广西省地方菜品,制作的主要食材包括三黄鸡、米酒、猪油,辅料包括酱油、葱花、花椒、辣椒、大蒜等。制作三杯鸡使用的辣椒,可以根据口味酌情添加。制作三杯鸡使用的三黄鸡,也可以用鸡腿代替。 TAG标签:三杯 米酒 #