干莲子要泡多久

十分钟左右。莲子浸泡的时间不宜太长，十分钟左右就可以了，莲子的食用价值比较高，一般用来炖汤，或者泡水等。莲子是有一定的苦味的，泡茶前可以先把莲子心去除，这样可以去除莲子的苦味，也可以在泡水过程中加入一些蜂蜜或者白糖，增加口感。