武昌鱼可以冰冻吗 飘香香 专业问答 2.1W 大中小设置文字大小 可以。武昌鱼冰冻后是可以食用的,可以选择红烧或者糖醋的方式来烹饪,因为肉质没有新鲜时候那么滑嫩鲜美,所以若是清蒸就没那么鲜美。需要注意的是,若是要长期保存,比如需要保存12个月,需要将新鲜的武昌鱼宰杀干净并擦干后再冰冻保存。 TAG标签:冰冻 武昌鱼 #