芹菜是西芹吗 飘香香 专业问答 6.9K 大中小设置文字大小 不是。西芹属于芹菜的一种,芹菜包括西芹、水芹和旱芹三种。西芹含水量比较少,常常当作香料使用。水芹含水量大,吃起来爽脆多汁,市场上常见的芹菜就是水芹。芹菜炒肉丝、芹菜炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋、芹菜炖粉条、芹菜窝窝头等都是常见的由芹菜做出来的美食。 TAG标签:芹菜 西芹 #