柯尔鸭与普通鸭的区别是什么

柯尔鸭和普通鸭是有区别的，柯尔鸭和普通鸭是两个品种。柯尔鸭是白色的，鸭身较圆，鸭嘴扁平，较短，鸭蛋也相对较小，成年鸭的体重不超过一千克，由于体型较小，大多都是当宠物来养，很少有人买来吃，而且价格较贵。普通鸭就是常吃的家养的那种，白灰色，多用于烹饪当中，鸭汤，麻辣鸭，秘制啤酒鸭，魔芋烧鸭子等都是这种鸭子。普通鸭适合烹饪，鲜嫩可口，味道鲜美，香儿不腻，更适合大众的口味，普通鸭很广泛，价格也不是很贵。鸭腿，鸭脖子，丫头，鸭骨架，鸭爪，鸭头等可以分开单独做成特色美食。