血橙和普通橙的区别是什么

从外形上看，血橙的果实比普通橙子要小，血橙最大果面积只有75毫米，而橙子最大面积可达100毫米，这代表着血橙的平均重量没有橙子重，也没有橙子高，血橙的果皮较薄，捏起来软，而橙子的果皮较厚，捏起来硬。果肉的颜色与普通橙子是有很大区别的，血橙的果肉呈深红或暗红色，中间有红色的纹。而普通橙子则是金黄的果肉，所以在区分时可以切开区分。普通橙子的口感酸酸甜甜，酸甜的比例在三七分，而血橙的口感酸甜比例在一九分。血橙的市场价格也要比普通橙子贵，所以它的营养价格要比普通橙子好。