猪血块是怎么做出来的

猪血放在淡盐水凝固后，放入锅中煮熟即可。煮猪血块时，需要锅中水开后转小火焖三十分钟至四十分钟。猪血块的做法多样，可以制作大蒜炒猪血块，红烧猪血块，麻辣香锅、香辣猪血块、猪血块烧豆腐等美食。生猪血块，常温存放可以保存一天，不宜放在冰箱冷冻保存，以免影响猪血块的质地。