天津石磨绿豆煎饼面糊配方是什么 飘香香 专业问答 2.19W 大中小设置文字大小 中筋粉、绿豆粉、黄豆粉、小米面、清水、白砂糖、食盐以及植物油等。在做天津石磨绿豆煎饼面糊的时候,使用低筋面粉的话,容易出现过于松软的现象,高筋面粉又会使得制作好的煎饼比较硬,因此中筋面粉是最佳选择。白砂糖,可选择用麦芽糖或者蜂蜜代替。 TAG标签:面糊 绿豆 天津 煎饼 石磨 #