榴莲肉怎样分辨坏没坏

观察肉质。新鲜的榴莲肉颜色较深，是鲜黄色的，不软不硬，香味浓郁，坏掉的榴莲果肉颜色偏浅，色泽不美观。新鲜的榴莲香味浓郁，捏起来不是很软，含有较多的水分，口感细腻甘甜。放置较长时间的榴莲皮会失去水分，变得干燥，硬度也会增加。