酸菜鱼用什么鱼 飘香香 专业问答 2.71W 大中小设置文字大小 酸菜鱼通常使用的鱼是草鱼,也会用鲤鱼、青鱼、黑鱼这些鱼,因为鲤鱼的刺比较少,很多饭店会选择使用鲤鱼来制作酸菜鱼,但是鲤鱼的腥味比较重,也有部分饭店会使用青鱼或者鲈鱼来做,但是鲈鱼的价格相对于较高。 TAG标签:酸菜鱼 #