煮鸡蛋是冷水下锅还是热水下锅 飘香香 专业问答 2.08W 大中小设置文字大小 冷水下锅。煮鸡蛋热水下锅,会使蛋壳破裂,影响口感和美观,所以需要冷水下锅煮。煮鸡蛋是鸡蛋常见的吃法,煮之前需要将鸡蛋表面仔细刷洗,这样吃起来会更加卫生。煮鸡蛋的时候可以添加食用盐、香叶、茶叶、酱油、桂皮等食材一起煮,吃起来口味会更好。 TAG标签:冷水 热水 鸡蛋 下锅 #