紫薯可以用电饭煲蒸么

可以。用电饭煲蒸的所需时间比较长，而且选择的紫薯体型也不能过大，不然不仅不好放，而且很容易蒸不熟。在蒸紫薯的时候，最好不要削皮，洗干净直接蒸就可以了。蒸好的紫薯最好放进保鲜盒中，或者装进冰箱中冷藏保存，不然很容易受到细菌污染，导致紫薯腐败变质。