电饭锅蒸紫薯放多少水

根据紫薯的多少和大小决定。因为紫薯当中有大量的淀粉，在蒸制的过程中加入适量的水分，可以保证紫薯蒸熟之后口感不会很干。不喜欢吃紫薯的皮可以将皮削掉进行蒸制，若字数比较大，可以将紫薯切成小段，通常使用电饭煲蒸煮半个小时就可以。