人参的味道，人参是什么味道的

人参的药用价值是特别高的，而且人参的功效也是非常的多的，那么人参的味道是什么样的呢？那么小编今天具体给大家讲述一下关于人参的一系列问题，帮助大家解决生活当中的一些小难题。大家在生活当中就可以用正确的方法去食用人参了。

一、人参的味道

人参一般指代白参，白参苦大甜微，带很浓的土腥味，西洋参苦中带甜，品质越好越甜，且味道浓烈，稍带土腥味。

二、人参的作用

1、"中药鲜用"价值,鲜人参有一药多效的作用。

2、用鲜人参配制的中草药能大补元气、生津、滋阴、清肺、润燥、滋补肾虚头晕、治疗肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、营养不良、腰背酸痛、慢性腹泻、神经官能症、月经不调等疾病,长期食用能起到补气壮阳、补气健脾、调节血液循环、增强智力、防衰老延年益寿的作用.

3、根据现代药理为小鼠骨髓SCE试验表明,鲜人参同干人参相比药效是无可比拟的,一支鲜人参相当三支红参的作用。

三、人参的食用方法

我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究：

1、炖服

将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

2、嚼食

以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

3、磨粉

将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

4、冲茶

将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

5、泡酒

将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

6、炖煮食品

人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

四、人参美容方法

人参的主要成分为人参皂甙、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。人参的浸出液可以被皮肤缓慢吸收，对皮肤没有任何不良刺激，能扩张皮肤的毛细血管，促进皮肤血液循环，增强皮肤营养，防止皮肤脱水、硬化、起皱，从而增强了皮肤的弹性，使细胞得到新生，对保护皮肤光洁和滋润，防止过早衰老，起到美容作用。

1、将人参洗净切成薄片，浸入50%甘油中，10日后用这种甘油搓脸，每日2次。

2、将人参煎成浓汁，每日往洗脸水中倒一点，用含有人参汁的水洗脸，每日1-2次。

3、坚持搽用就能使皮肤柔软细腻，防止皮肤松弛，减少面部皱纹。

人参的味道的问题，小编已经详细的给大家介绍了，相信大家都已经明白了人参的一些问题，所谓病从口入，这个道理大家心里都是明白的，所以在食用每一种食物的时候都要认真，以便给自己的身体带来一些没有必要的伤害。所以知道食物的功效和作用是很有必要的。