花甲买回来放冰箱冷藏可以吗

可以。买回来的花甲是活的，可以选择放些海水后再放入冰箱冷藏。活的花甲应该放在海水里，才能吃到比较新鲜的花甲，放在冰箱味道没有放在海水里新鲜。在用花甲做菜之前，要放入沸水中煮4-5分钟，便于杀掉花甲里面的细菌。吃花甲之前，可以选择放一些盐，能更好的去沙。