意面用什么原料做的

杜兰小麦。意面一般指意大利面，又称意粉，是西餐中常见的面点。意面的种类比及多，常见的有通心粉、细长面条、小水管通心面、斜管面、面皮等，不同种类的意面，煮制的时间也会稍有不同。天使的发丝质地比较细，需要煮五分钟至七分钟，螺旋意面需要煮八分钟至十分钟。