夏至为什么吃糯米饭

防止中暑。夏至除了吃糯米饭，还有些地方吃以下食物：

1、凉面，又叫冷面、过水面，每个地方做法不同味道也不一样；

2、麦粥，梗米和小麦熬成的粥，软烂可口；

3、夏至羹，糯米粉搅和鼠曲草做成的汤丸；

4、馄饨，皮薄肉多、嫩香咸甜；

5、热面，口感劲道。