夏至吃什么传统食物？夏至有什么习俗？

夏至转眼就要到了。提到夏至，大家的第一反应肯定是这是二十四节气之一。大家知道夏至是怎么回事吗?小编也是学过地理的，这个问题并不难，夏至这一天，太阳直射北回归线，这就意味着，夏至过后，全国各地就要进入更加炎热的状态了。那么，夏至吃什么传统食物呢?

一、夏至吃什么传统食物

1.山东河南安徽等地的人们在夏至的时候喜欢吃凉面条的。凉面条和我们平时吃的汤面有些类似，区别是先将面条在清水中煮熟，捞出后过一遍凉水，再和配菜混在一起。这样的面条吃起来就没有汤面那么热了，很适合炎热的夏季吃。

2.北京也有自己的传统美食：炸酱面。现在市面上开了很多老北京炸酱面的加盟店，不过北京人都习惯自己做，把酱放在锅里炒熟，在面条里配上新鲜的蔬菜和香喷喷的熟酱，吃起来也是清凉可口的。

3.江苏无锡的人们在夏至这天，早上喝粥，中午吃馄炖。当地有夏至吃馄饨，游泳不怕水的传说。主要是因为夏季是游泳的时候，而煮馄饨的过程和小孩子游泳类似，馄饨在水里最终都会漂上来，便有了孩子吃馄饨不怕水淹的传说。这种传说的产生也和地理环境有很大关系，因为江苏是沿海身份。

二、夏至有什么习俗

我国古代的时候，夏至就有很多习俗了。在民间，夏至的习俗是庆丰收、祭先祖，这是百姓在祈求上天风调雨顺，来年有个好收成。朝廷上还会举办歌舞宴会，这是帝王在祈求国泰民安。而到了周代，妇女之间会互相赠送扇子、胭脂等。到了现代，人们对夏至的重视度不太高，没有什么隆重的仪式，仅限于食物了。

今天，小编主要给大家介绍了夏至的相关内容，大家记住了多少呢?一起来回忆一下吧!主要内容包括夏至吃什么传统食物以及夏至的习俗的古今对比。相比而言，古人更具有仪式感。而我们当代人更讲究吃，也不愧是吃货了。好了，就介绍到这了，我们下期再见!