南瓜皮发苦怎么回事 飘香香 专业问答 6.77K 大中小设置文字大小 1、生长影响。南瓜在生长过程中,被移动或是受到外界的刺激,南瓜中的糖分就会减少,会有大量的苦味素堆积在南瓜中,南瓜吃起来口感就会变苦。2、变质因素。南瓜存放的时间过久或存储不当,南瓜会出现变质现象,会产生大量的苦味素,口感也会变苦。 TAG标签:怎么回事 皮发苦 南瓜 #