蒸熟的鳕鱼还可以继续冷冻吗

不可以。蒸熟的鳕鱼最好是当天吃完，鳕鱼在冷冻的过程中会出现细菌滋生的情况。鳕鱼蒸的时候可以蒸15分钟，喜欢吃烂一点的可以蒸的时间长一点。市场上的鳕鱼大多数是冷冻的，购买的时候应该挑选颜色是洁白色的，鱼鳞比较紧密的进行购买。