煮熟的毛豆可以冷冻保存吗

可以。煮熟后的毛豆已经发生了质变，不会再因为外部环境而发生改变其口感以及色泽等情况，将煮熟后的毛豆控干水分后，放入保鲜袋内密封好后放置于冷冻室即可。熟毛豆冷冻的时间不能过长，避免变质等情况的发生。在食用前将其取出解冻即可。