海菜干怎么煮

泡发后煮。先把海菜干提前泡发。海菜干提前一个晚上泡发，用热水泡发一般四个小时就可以了，泡好后把海菜干用清水洗净，在放入开水中煮，5分钟后捞出即可，这样它就会变得又脆又嫩。美味的海菜可以与豆丝凉拌、可以与豆腐搭配煎炒，可以和肉搭配炖着吃。