东北春分吃什么传统食物

1、饺子。东北人爱吃饺子，东北的饺子以手工饺子为主，猪肉大葱馅，酸菜馅都是常见的。

2、春饼。春饼是用面糊摊成的薄饼，加入各种时蔬，黄瓜丝，胡萝卜丝，紫椰菜丝，蛋皮丝，大葱丝，蘸一些甜面酱来吃。

3、苞米碴粥。东北人喜欢喝着充满着苞米香气的粥。

4、炖菜。东北的炖菜是传统特色菜，如铁锅炖老鹅，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，杀猪菜。