鸭肉要蒸多久能熟

25-30分钟。在做鸭肉之前，需要提前把鸭肉进行焯水备用，在焯水的过程中，建议放入适量的姜片进去，姜片有着去除腥味的作用。鸭肉的吃法有很多，比如说红烧鸭肉、蒜苗炒鸭肉、清蒸鸭肉以及魔芋炒鸭肉等。鸭肉做好之后，要放到低温的地方储存。