冰皮月饼的做法 中秋将至，教你如何手工制作冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
“中秋节到了，月饼是大家最为熟悉的一种食物，但在外面买又贵，又容易买到假货，所以学会就能自己DIY啦。”食材明细主料甜红豆泥（300g）糯米粉（80g）粘米粉（35g）牛奶（185g）辅料抹茶粉（20g）苋菜叶（少量）小麦粉（20g）植物油（18g）其他（口味）烘焙（工艺...
糕点制作——中国传统糕点的制作方法，让你的中秋锦上添花！
快到了中秋佳节了，除了要吃月饼，大家都会食用一些传统的中国糕点，这样才会有节日的氛围。可是现在很多人已经不知道中式糕点怎么制作了，都只会西式的蛋糕面包的烹饪方法。那么，今天，小编就给大家介绍两款美味营养中式糕点的...
中秋赏新 外婆乡小榨菜籽油亮相央视中秋特别节目，香浓慰乡愁
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。中秋节，月圆之时，也是让游子思乡的时刻。望着皎洁的明月，畅想着和家人围坐在一起吃着火锅的情景，回味着外婆菜的美味……也许，这就是简单的幸福。中秋月圆夜，那缕乡愁更浓“牛油火锅要想好吃...
中秋都吃什么
月饼、饺子、桂花酒、桂花糖藕、麻饼、盐水鸭、乌鸡汤等等。古时中秋节会进行祭祀活动而月饼就是用于祭祀的食物，后来养成了在这一天食用月饼的习惯。桂花糖藕是在莲藕的孔中放入浸泡过的糯米，将其加入红糖并煮熟后放入...
中秋有什么风俗吃食
清蒸大闸蟹、麻辣香螺、藕夹、柚子、苹果、枣子、柿子等等。中秋时节一般在公历的九月中下旬，此时正是螃蟹、螺蛳、莲藕上市的时节，此时的螺蛳肉质饱满，但会孕有小螺蛳，所以在食用前先养一段时间使其吐出小螺后再食用口感...
鸡茸南瓜丸子的做法 鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋 鸡茸南瓜丸子怎么做
“中秋节了，团圆的日子，我很期待着它的到来，因为到了中秋，妈妈就会过来，我们一家子又可以团团圆圆，老妈子又可以享受天伦之乐了。今天的鸡茸南瓜丸子，寓意就是团团圆圆。是一道非常健康和营养的节日菜。鸡肉、红萝卜+南瓜，多...
麻辣中秋烤鱼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道中秋烤鱼，烤鱼先腌过之后非常入味，最后再和丰富的材料在烤箱中烘烤过后各种菜香味混合着麻辣鱼的味道就让人直流口水。这道菜配菜丰富，淡黄的干豆腐...
美味耳朵中秋早餐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟中秋早餐这道美食，单纯从美食的名字上来看，这道没事所需要的食材主要为火腿肠、鸡蛋。火腿肠采用新鲜的猪肉以及面粉制作而成，不仅口感爽滑而且营养丰富...
宝宝月饼的做法 不用烤箱也能做的月饼，6个月宝宝就能吃，中秋也给宝宝尝一口！ 宝宝月饼怎么做
“每年中秋的时候，看着我们吃月饼，宝宝都急得要哭了，可惜市场上的月饼，高油高糖，是不能给宝宝吃的。今天终于找到了一个完美的配方，6个月以上的宝宝就可以吃，做法简单，还可以做多种口味。公众号“点妈辅食”上还有很多家常版...
中秋吃哪些美食？看看有没有你熟悉的
中秋节是中国的传统节日，这一天大家都会和亲人们团聚在一起，家人一起品尝各种美味的食物是非常不错的选择，中秋这一天可以吃的美食种类特别的多，比如说月饼，螃蟹，其实除了这些大家耳熟能详的食物之外，还有很多可以吃的，来看看...
中秋自己做月饼怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料面粉(面皮)：200转化糖浆(面皮)：125枧水(面皮)：5花生油(面皮)：62辅料咸蛋黄：6个莲蓉馅：250玫瑰豆沙馅：250蛋黄：1个油：适量水：适量具体步骤1.准备好制作面皮的...
中秋是哪天
中秋在每年的农历八月十五，是我国重要传统节日之一。每年的中秋节，人们都会吃月饼，此外，各个地区的人们都会家庭聚会，会赏月、吃柚子、吃螃蟹等等。...
DIY中秋必备的三种招牌月饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把小苏打融化在清水里，即成枧水。2.把枧水与糖浆、花生油搅拌均匀，表面不要出现浮油。3.把面粉筛进混合糖油里，轻轻拌均匀，揉成软面团（如耳...
宁波中秋吃什么
中秋节的历史可以说是十分悠久了，它是中国传统节日之一，由来已久，全国各地每逢中秋之际，都会热闹非凡，每个地方过中秋也是各有各的特色，那宁波中秋吃什么呢？宁波中秋吃什么1.宁式月饼宁式月饼可以说是宁波人的最爱了，它很符合...
广式草莓豆沙月饼的做法 月圆中秋----------【广式草莓豆沙月饼】 广式草莓豆沙月饼怎么做
“这几天做月饼做的累死了，前天做了二十块，已经被分没了。这是昨天做的，家里有一包草莓馅，只有两百克，如果只用草莓馅做月饼，只能做六块，正好还有绿豆沙，豆沙包草莓，那一小包草莓馅做了十七块月饼呢，每一块都有草莓馅，豆沙不是很...
黑芝麻汤圆的做法 团团圆圆过中秋——黑芝麻汤圆 黑芝麻汤圆怎么做
“黑芝麻可是个宝贝，黑芝麻含有多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪...
中秋美食豆沙馅月饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆沙月饼馅是用来制作月饼的一款馅料，加入了豆沙，其实做月饼的馅比较丰富，但是这款豆沙吃起来口感是非常好的，并且还可以对身体健康有帮助，所以是一款人们...
老字号品牌+年轻化玩法，广州酒家如何与年轻人中秋飙戏？
随着最早一批00后已经成年，年轻人尤其是千禧一代正在成为中国社会消费的主力军，毫不夸张的说，年轻人主导着未来的消费格局，即使是经历岁月洗礼后保留下来的文化精品——老字号品牌，在当下消费升级和新零售的大趋势下，也都在...
冰淇淋月饼的做法 中秋预热——冰淇淋月饼 冰淇淋月饼怎么做
“离中秋还有一段时间，各种各样的月饼大家已经开始做起来了，趁现在天气还不冷，我先做个简单的冰淇淋月饼。”食材明细主料黑巧克力（150克）辅料冰淇淋（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰淇淋月饼的做法步骤1、黑巧克...
桃花酥的做法 中秋中式点心——桃花酥 桃花酥怎么做
“中秋节将近，月满人团圆！中秋赏月要配月饼🥮一起。今天分享一款赏花赏月嘉品——桃花酥🌸🌸🌸桃花酥是我们的传统糕点之一，桃花酥外皮酥脆香甜，内陷细腻软绵。【桃花夭夭，灼灼其华】就像盛开在餐桌上的花朵，简直是太美味了...
糖醋排骨的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
“每逢佳节，酸甜排骨是餐桌上常见也是极易受欢迎的菜，家常的做法很多，今天介绍的做法应该是最简单的，口味偏甜。”食材明细主料猪肋排（500g）辅料姜片（4片）葱（1颗）生抽（2勺）糖（2-3勺）醋（2勺）料酒（1勺）八角（1颗）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...
中秋吃月饼代表着什么
全家团圆。中秋节中国家的传统节日之一，中秋节从古时候就有吃月饼、赏月的习俗，而中秋节的月饼是圆形的，中秋节的月亮也是圆形的，所以人们认为这各种圆形寓意着全家团团圆圆，中秋节还代表着外出不能回家的人以团团圆圆来寄...
桂花酒的做法 桂花酒：一见倾心的中秋家酿美酒 桂花酒怎么做
“初识桂花酒，源自《乐活》，家酿的米酒，加了桂花、枸杞与桂圆，静等一个月。酿出来的酒，色呈琥珀，瞬间打动了我的心。家里刚好有凤凰山的米酒，找一个阳光明媚的周日，带着期待的心，慢慢地酿制着一见倾心的桂花酒。说是酿制，不如说...
中秋吃皮蛋如何挑选
挑选皮蛋需要摇晃一下，没有明显晃动感则是好的，好的皮蛋剥掉壳后整个蛋凝固、有弹性，呈半透明的棕黄色，有松花样纹理，有的蛋黄呈浅褐或浅黄色，中心较稀，而劣质不好皮蛋有刺鼻恶臭味或有霉味。中秋节代表着团圆、团聚，是我们中...
中秋节吃羊肉的好处有哪些，过了这么多年中秋居然不知道！
中秋节是团圆的节日，在这一天，大家会吃月饼，赏月。中秋，在一些地区，大家除了吃羊肉之外，还会吃一些营养价值比较高的食材，就如羊肉。羊肉的味道带有着一股独有的香味，喜欢吃羊肉的人们也是比较多的，人们在中秋节吃羊肉的好处都...