准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白菜 :
一大颗肉末 :
少许葱 :
少许 米粉 :
一盘 辅料
盐 :
2勺 酱油 :
适量味精 :
半勺 具体步骤
1.准备好湿粉,冲洗几遍
2.肉末切好备用
3.青菜,葱切好备用
4.锅内入油,下肉末,快速翻炒。
5.加入青菜快速翻炒。
6.下入米粉快速翻炒,加适量酱油,起锅时加入葱末就可以了。(个人意见:一次不要炒太多,我觉得炒多了味道没有一盘一盘的炒好吃)
烹饪技巧
大火快炒,要是觉得干就加一点水,不要太多,我的粉是外面买的现成湿粉。