关于摆法的餐饮精选

蛋糕是我们日常生活中经常吃到的甜品之一，蛋糕的种类和做法有很多，最受大众喜爱的莫过于水果蛋糕了，在蛋糕上加入一些水果，这样做既好看又营养健康，如果想要吸引食客，就一定要注意水果的摆法和切法，讲求一定的美观，通常会选用...

“用松花蛋摆个好玩的造型，有趣又好玩，增添点节日的气氛！”食材明细主料松花蛋（二个）圣女果（四个）黄瓜（一段）辅料姜（一块）蒜（二瓣）辣椒油（一匙）调料精盐（小半匙）一品鲜酱油（一些）陈醋（半匙）白糖（半匙）香油（半匙）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料哈密瓜（1/2个）辅料哈密瓜（半个）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）哈密瓜摆盘的做法步骤1、哈密瓜半个。2、对切后再对切。3、用刀横着去掉两头（如图）。4、果肉和皮分开。5、将果肉反过来切出三条沟。6、用刀...

食材明细主料苹果（适量）茄子皮（适量）辅料南瓜（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）漫画摆盘的做法步骤1、用苹果刻出脸部，茄子皮做五官2、茄子皮刻出头发3、刻出耳朵4、用茄子皮刻出眼镜5、南瓜刻扇子，做最后的装饰～小窍...

“作为重庆妹子，从小就喜欢吃辣。哈哈所以这道菜还是辣椒比较多的哈，适合重口味吃货。简单易学一起来吧！😄”食材明细主料鲫鱼（600g）辅料小青辣椒（200g）蒜（3块）盐（1匙）鸡精（1/2匙）料酒（2ml）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱼摆...

从小最爱吃擀面皮，这家店味道好好吃，就是位置不是很好找，找了好久才找到，在三楼的最里面吃了好多家的面皮都没有这家的好吃。面皮的料很足里面还有香肠和豆芽好吃，赞赞赞。店名：赵征擀面皮(天鹅湖万达店)地址：蜀山区天鹅湖万...

食材明细主料黄瓜（一根）辅料腌制的萝卜片（几片）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）黄瓜摆盘的做法步骤1、黄瓜洗净对切。2、斜切3片，一头别切断。3、全部切好后中间一片弯曲（如图）。4、全部弄好。5、放入盘中摆成圆形。6、...

“草莓色彩鲜艳、营养丰富，味道酸甜可口，永远是大家最爱的水果之一，不仅可以直接食用，还是广大摆盘和烘焙爱好者最常用来装饰的必不可少的水果。我们喜欢用它做出各种造型，尤其是草莓圣诞老人、草莓玫瑰花在网络上风靡一时...

食材明细主料千禧柿子（4个）黄瓜（1个）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）对吻鱼摆盘的做法步骤1、千禧柿子对半切开，然后再切几个柿子顶头当做金鱼眼睛！2、黄瓜切片，然后六四分切开！3、先把金鱼身子摆好！4、如图，将小的黄瓜片当...

水果在我们很多的场合上都会出现，比如走亲访友，探望病人，好友聚会甚至是会议桌上，都会出现水果的身影，可是在我们的一些特殊情况下，我们要对水果进行摆盘，比如领导开会水果摆盘，怎么摆盘是不是就有好多小伙伴开始犯难了，让小编...

食材明细主料苹果（适量）香蕉（适量）辅料番茄酱（适量）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苹果摆盘的做法步骤1、选好原材料。2、苹果切成片。3、香蕉切成两段，一段备用。4、把香蕉和苹果摆好。5、加上番茄酱作点缀。完成！小窍...

“买了几个圣女果，学做摆盘喽！想着有点难，做起来还可以，你也试试吧”食材明细主料圣女果（适量）莴笋叶子（适量）西兰花（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金鱼摆盘的做法步骤1、圣女果洗净。之前已经洗好配用的叶子，在盘子...

“虾的肉质肥嫩鲜美，老少皆宜，备受青睐，可谓餐桌上的常客。这道【心花怒放】中将虾开背，用芹菜将其反穿起来的做法是效仿前几天CCTV2播出的中法大厨比赛是中方的作品，觉得很有新意而且装盘很漂亮就学习了下。大厨摆盘用的...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）素摆的做法步骤1、黄瓜洗净，2、切片3、用盐淹4、去水5、找个干净盘6、先将外形馬出来7、在摆其余的8、最后点缀一下即可...

餐饮提问：鱼摆摆鱼火锅加盟好吗？zyx233回答：感觉好的，考察了一下鱼摆摆，鱼火锅可以的啊。某个心跳64回答：还不错的味道好吃名度也高HzZy529回答：鱼白白鱼火锅，味道是非常好的，也是经非常人吃的非常多，加盟是非常好的，但要选择一...

“买的草莓极其失败，没有人吃，只好摆着玩了。”食材明细主料草莓（2只）辅料黑芝麻糊（1勺）原味（口味）未知（难度）梅花摆盘的做法步骤1、用芝麻糊画出枝干。2、草莓切成合适的形状，摆好。3、拍照。...

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明细主料熏干豆腐（适量）辅料熏干豆腐（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏豆腐摆盘的做法步骤1、熏豆腐一卷儿。2、将外皮熏得比较深的部分切下，对折成...

“草莓含有丰富的维生素和矿物质，对人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血，今年为了吃草莓更安全更放心做摆盘更方便，果子特意买了几盆草莓回来放在阳台上，每天细心浇水照料，这下也不用担心做摆盘的问题了...

“闲来无事来玩花～”食材明细主料圣女果（2个）黄瓜（小半截）苹果（半个）辅料奇异果（1个）酸甜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷花摆盘的做法步骤1、苹果和奇异果。2、奇异果洗净去皮。3、切块的切块，切片的切片。4、奇异果在盘中摆...

“别的还好，要求刀工达到高级水平哦。我刀工太菜，废了好些材料。好歹弄出来这么点可以做成花朵的。”食材明细主料紫皮胡萝卜（适量）葱叶（适量）辅料食盐（适量）白糖（适量）白醋（适量（我没白醋，用的陈醋））酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）高级（难...

“食的艺术。”食材明细主料白萝卜（半条）黄瓜（1条）圣女果（8只）红萝卜（半条）辅料盐（适量）白醋（适量）白糖（少许）原味（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）摆盘的做法步骤1、把白萝卜去皮，对半开，然后切成薄片。2、紫甘蓝用搞伴机打碎，入锅加水煮...

食材明细主料苹果（3个）辅料蕃茄酱（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水果摆盘的做法步骤1、准备好食材2、苹果洗净，切去两头，上口尽量大些3、用刀把中间部分挖去4、用牙签在苹果皮表面画上m的字样5、用锋利的小刀刻...

食材明细主料西瓜（适量）辅料西瓜籽（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜摆盘的做法步骤1、把西瓜切成四份，取四分之一2、将西瓜切下约1.5厘米的薄片3、将切下来的西瓜平均分成4分4、如图所示，在西瓜皮处斜切两刀5...

食材明细主料黄瓜（1根）豆芽（1把）包菜（半个）胡萝卜（一根）香肠（一根）辅料蒜末（适量）调料盐（少许）生抽（少许）酱油（少许）香油（几滴）陈醋（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）创意摆盘凉菜的做法步骤1、成品图。2、所有食材...

食材明细主料石榴（适量）辅料吊兰（适量）南瓜子（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石榴籽摆盘的做法步骤1、原料。2、石榴剥籽备用。3、准备开始啦。4、吊兰摆盘。5、抓两把石榴籽，随意摆盘，我用南瓜子摆了两只蝴蝶。6、...