红烧瓦块鱼的做法 红烧瓦块鱼怎么做
“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...
千层酥三文鱼的做法 千层酥三文鱼/三文鱼威灵顿 salmon en croute 千层酥三文鱼怎么做
“千层酥皮包着夹各种香草的三文鱼排，美味经典的法式料理。”食材明细主料三文鱼排（500g）派皮puffpastry（1张）鸡蛋（1个）黄油（20g）乳酪（10g）黄芥末酱（1汤勺）罗勒叶莳萝叶（若干）柠檬（一个）辅料盐（少许）胡椒（少许）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普...
烟三文鱼披萨的做法 手把手教你做烟三文鱼披萨 - Smoked Salmon Pizza 烟三文鱼披萨怎么做
“中筋面粉，1.25杯水，0.5杯盐，1.5茶匙酵母，5克橄榄油，1-2茶匙（由于面粉的吸水性各异，水的比例要根据实际情况做出必要调整）”食材明细主料中筋面粉（1.25杯）水（0.5杯）盐（1.5茶匙）酵母（5克）橄榄油（1至2茶匙）辅料烟熏三文鱼（3片）芝士（适量）圣女...
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...
五指毛桃煲猪手汤的做法 五指毛桃煲猪手汤怎么做
“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...
菊花莲子米糊的做法 菊花莲子米糊怎么做
“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
酸菜猪肉饺子的做法 东北特色——酸菜猪肉饺子 酸菜猪肉饺子怎么做
“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...
番茄鸡丁的做法 番茄鸡丁怎么做
食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...
豆豉酱拌面的做法 豆豉酱拌面怎么做
“（百度）豆豉（音chǐ）是一种用黄豆或黑豆泡透蒸（煮）熟，发酵制成的食品，主要产于江西省，豆豉不仅能调味，而且可以入药。中医学认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒...
焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...
木板三文鱼的做法 Plank Salmon（木板三文鱼） 木板三文鱼怎么做
“这是木炭烧烤出来的雪松木板上的三文鱼。当然您可以制作一些配菜。”食材明细主料枫糖浆（2勺）辅料粗盐（适量）柠檬汁（1勺）葡萄籽（2勺）枫糖浆（2勺）辣椒粉（半勺）大葱（适量）中辣（口味）熏（工艺）数小时（耗时）高级（难度）木板三文鱼的做法步骤1、...
高汤素丝面的做法 高汤素丝面怎么做
食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...
墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...
清炒千张丝的做法 清炒千张丝怎么做
“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
poached salmon怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料salmon：400拉面：适量辅料照烧酱：3汤匙香油：1汤匙大蒜：半颗芦笋：1个Zuchinni意大利青黄瓜切粒：中等大小具体步骤1.腌三文鱼片：切成这样的大小，用红烧酱和麻...
东欧盐渍三文鱼的做法 圣诞派对大餐系列：东欧盐渍三文鱼 Gravlax Salmon 东欧盐渍三文鱼怎么做
“Gravlax，直译过来就是“盐渍”，东欧人用海盐和黄糖去包裹并压榨三文鱼鱼柳使其脱水。盐渍过的三文鱼的肉质会更紧致，鱼味更浓。盐渍的同时配以各类香料使鱼肉的味道进一步提升！”食材明细主料三文鱼（1500克）辅料海盐（0.25...
爱阁食品 Super Salmon三文鱼品鉴会在上海举办
2018年7月20日，上海—作为一家来自智利领先的猪肉、鸡肉、火鸡肉、三文鱼及加工肉制品生产商，爱阁食品携旗下三文鱼品牌SuperSalmon在上海举办了一场三文鱼品鉴会。众多来自国内的三文鱼经销商代表出席了本次活动，并在现...