关于炖母鸡怎么做好吃的餐饮精选

“笨鸡配滑蘑最好，不要放鸡精和味精”食材明细主料笨鸡（一只）辅料松茸（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炖母鸡的做法步骤1、鸡用火整体燎一遍，去毛，增香去除鸡尖，去除内脏切块。2、鸡胗去黄膜。3、鸡油摘出炒香。4、冷...

“今天这锅老母鸡炖栗子，主角都是从网上买来的。老母鸡的年龄不算大，但是骨头硬梆梆的，确实比养殖场的“洋鸡”好吃多了。迁西板栗，剥壳取仁很轻松，和老母鸡同炖甭提多香了。这是我家每年冬天必吃的一锅菜，又简单又美味。”...

日常生活中，普通居民家里鸡鸭鱼肉等荤菜吃的非常多，这其中，关于鸡的经典菜肴层出不穷，比如说白切鸡，叫花鸡，宫保鸡丁，小鸡炖蘑菇等等。不仅如此，鸡的吃法也有很多种，老母鸡炖汤就是一道有名的家常菜。今天，小编就和大家聊一下母...

“小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，可惜我不是东北人，不会做正宗的，但是又特别喜欢吃。这可怎么办？哈哈，照葫芦画瓢还是可以的。我买来一只母鸡，肚子里还带着蛋呢。剁成块，再焯焯水去血污和腥味；蘑菇用的新鲜的茶树菇。茶树菇是一种...

“每个家庭都有每个家庭的饮食习惯吧。在我们家，每当有了走地母鸡，爸爸都习惯炖汤吃。也不用放太多的调料，就砂锅慢炖。吃时加些盐就可以。爸爸总说走地鸡红烧是个浪费。呵呵~~~也是，现在能吃上走地鸡也真不容易了！还是上...

炖母鸡，是很多家庭都会做的家常菜，人们随着生活水平的不断提高，对饮食方面的要求也越来越高了。炖母鸡已经不仅仅供给坐月子的产妇或者手术后的患者食用了，通常人们都把炖母鸡作为一道养生菜食用了。那么，母鸡怎么炖好吃呢...

“农前自种丝线根炖老母鸡,此汤清鲜淳香不油腻.可健脾开胃除燥消食等功效,是家里常备靓汤材料,老人小孩春夏秋冬都可食用.”食材明细主料丝线根（适量）辅料老母鸡（适量）姜（适量）配料盐和味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简...

说到什么汤最滋补，相信不少人第一个想到的肯定是老母鸡汤，对于小编来说，最爱喝的也是老母鸡汤。老母鸡炖出来的鸡汤相比一般的鸡来说，汤更加的鲜美，口感更好。那么，怎么炖老母鸡才好呢？今天，小编就给大家整理一些关于老母鸡汤...

“鸡汤竹荪，完全不需要其他配菜，来一碗米饭，就着汤，鲜得能吞下舌头，也是冬季温补的汤品之一，竹荪的营养价值很高，经常吃一些是很好的，”食材明细主料乌骨鸡（1/4只）枸杞（数粒）绍兴黄酒（一小勺）盐（适量）辅料干竹荪（10g）干红枣（数颗）姜块（一大...

食材明细主料老母鸡（500克）猪肚（300克）辅料山药（1棵）黄芪（3块）生姜（1块）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肚炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡半只，猪肚是提前处理好的（买回的新鲜猪肚用面粉、盐、醋分别洗净，用开水焯一下）2、山药一...

“新鲜的食材不用过多调料，只放几片姜，炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面，粉哦。”食材明细主料老母鸡（半只）辅料姜片（少许）调料盐（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖老母鸡汤的做法步骤1、准备老母...

日常生活中，老母鸡炖汤想必不少人都喝过，对于身体发育期的青少年来说更是如此。由于老母鸡具有极高的营养价值，许多爱子心切的父母都会用老母鸡炖汤，帮助孩子加强营养。今天，小编就和大家聊一下母鸡汤怎么炖吧！母鸡汤怎么炖...

鸡肉的分类有很多种的，有土鸡、母鸡、老母鸡，乌鸡，但是，无论是什么鸡，它们所含的营养价值都是非常高的，而且鸡肉中所含的微量元素，是其他肉类所不能替代的。炖鸡，就能在烹调过程中把营养成分充分的保留。那么，老母鸡怎么炖好吃...

食材明细主料母鸡（1只）海蛎（150克）辅料茶油（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海蛎炖母鸡的做法步骤1、准备鸡一只2、海蛎干洗净3、鸡剁块备用4、锅里放点油等油热后在放鸡下去炒下成起来备用5、锅里放水，等...

清炖老母鸡是一道十分有营养价值的汤水，鸡肉蛋白质含量丰富，而且脂肪含量对比于红肉来说较低，而且具有较好的补益作用，所以很多人用它来作为病后或者产后恢复的汤水之一。下面小编为大家说一说如何做这一道美味的清炖老母...

老母鸡是记得一种，如果拿老母鸡来煮着吃的话可能不太好吃，所以很多的时候老母鸡都是适合拿来煲汤或者是炖汤的。但是由于老母鸡炖汤有很多的方法，有的时候人们会因为方法太多而变得不会去炖老母鸡汤了。因此小编在下文中...

“老母鸡的营养丰富。和干香菇搭配做一个炖菜特别的美味。”食材明细主料老母鸡（一只）干香菇（一把）干豆腐皮儿（一张）辅料葱（适量）花椒（5颗）洋葱（半个）调料盐（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇炖老母...

“炎热的夏季，吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容易上火。因此，夏季吃肉，首选凉性的肉，其次，选择用具有化痰作用的食材与肉搭配，最后要挑选油少的肉，才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最适合吃的主食，莫过于面了，尤其是那些清淡的...

食材明细主料老母鸡（半只）辅料大葱（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）花椒（几粒）八角（半个）辣椒（半个）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡半只，去市场买的，应该是下蛋淘汰鸡。这样的鸡够老，炖了才香。鸡斩块，...

食材明细主料老母鸡（50克）花胶（30克）辅料绍兴花雕（适量）白糖（适量）盐（适量）枸杞（适量）红枣（4枚）海底椰（适量）生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）花胶炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡一只，因为用来炖补品，所以每次会把鸡收拾干净垛成...

今天我来告诉大家怎么炖母鸡汤。鸡汤是很有营养的，我也非常喜欢喝鸡汤。鸡汤很适合坐月子的妈妈们喝哦，不仅能够回血补气，还会给身体带来丰富的营养，会让虚弱的身体变得强壮呢，那么炖好鸡汤是非常重要的，跟我一起学吧。怎么...

“不知道是不是最近天气太热了，现在每天都是晕乎乎的，感觉元气大伤，那天去市场买了一只鸡，炖了，全家人都吃点，补补吧~~”食材明细主料老母鸡（一只）辅料葱（适量）姜（适量）大枣（适量）枸杞（适量）配料料酒（一勺）大料（一个）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...

“阿胶，在我国的山东、浙江、河北等地盛产，是动物皮熬制的胶质中药材，属于大补药物，具有滋阴补血，延年益寿，美容养颜，润燥，止血等功效，十分适合血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等患者。”食材明细主料老母鸡胸肉（1条）老母鸡腿...

“香喷喷的黄油鸡汤加上鲜嫩的鲍鱼，你想知道是什么味道吗？试过一次就爱上！”食材明细主料鲍鱼（6个）母鸡（1只）辅料盐（适量）葱（3棵）姜（5片）黄酒（1勺半）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼炖母鸡的做法步骤1、母鸡洗净切成小块，放入盐...

“天冷了，空气也变得特别干燥。所以，偶尔炖点汤喝喝，不但营养，更有利于我们的身体健康。今天给大家炖一道红枣桂圆枸杞鸡汤。此款汤具有补血益气之功效。红枣可以补血益气，桂圆安心宁神、补血养气、益智补脑，枸杞可以滋补肝...