苹果巧变天鹅的做法 苹果巧变天鹅怎么做
“美食讲究色、香、味俱全，学点简单的水果雕刻，在为餐桌增色的同时，不也是赏心悦目、宜人悦己吗？于是拿起一把水果刀做了二只苹果天鹅，并应景编了个情景剧。”食材明细主料苹果（1个）辅料白开水（500克）白醋或食盐（5g）甜味（口味）技巧...
巧变肉碎绿豆粥（4人份）怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白米：半杯绿豆：120水：1公升糖或盐：少许肉碎：150盐：少许生抽：适量胡椒粉：适量麻油：适量辅料具体步骤1.将米和绿豆分别洗净沥干后放进电饭煲里，注入水。2.按下「...
虾米木耳粥的做法 剩米饭巧变粥——虾米木耳粥 虾米木耳粥怎么做
食材明细主料虾米（适量）米饭（两碗）木耳（适量）辅料盐（10G）葱末（少许）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾米木耳粥的做法步骤1、先把虾米用开水浸泡下2、锅里倒入许多水，放入米饭，冬菜，开始煮3、煮开后放入虾米4、放入木耳5、调味，OK...
土司巧变肉松卷的做法 花样美食＋土司巧变肉松卷 土司巧变肉松卷怎么做
“剩土司的华丽变身”食材明细主料土司（两片）鸡蛋（一个）葱（20g）火腿（50g）辅料沙拉酱（30g）肉松（50g）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土司巧变肉松卷的做法步骤1、葱和火腿切小块备用2、和一个鸡蛋混合，放在盘子里3、土司两个，把四...
稠稠白米粥-巧变鸡蛋粥（4人份）怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白米：1杯水：适量鸡蛋：1个酱油：1汤匙麻油：1茶匙辅料具体步骤1.米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位标示。2.按下「粥」键后选择「稠粥」程序﹔烹调时间...
巧克力布朗尼的做法 【巧克力布朗尼】--“千机变”的万般快乐~ 巧克力布朗尼怎么做
“巧克力布朗尼(ChocolateBrownie)，又称布朗尼、布朗宁、波士顿布朗尼，是一种切成小块儿的、芬芳浓郁而口感扎实的巧克力重油蛋糕。它以丰富的巧克力含量和难以抗拒的饕餮美味而著称于世。无论是奢华高雅的星级酒店、别...
香蕉巧克力麦芬的做法 失败后的华丽蜕变----香蕉巧克力麦芬 香蕉巧克力麦芬怎么做
“昨天经过自己随意篡改的巧克力核桃麦芬配方，华丽的失败了。既没有加入香蕉泥，牛奶量还那么少，最后万万没想到可可粉的吸水性是这么的强大。如果我不告诉你口感犹如风干过的馒头一样，你一定觉得卖相好棒啊。话说骗得了眼...
巧克力淋面裸蛋糕的做法 樱花色渐变巧克力淋面裸蛋糕 巧克力淋面裸蛋糕怎么做
“樱花纷纷的季节，在这暖暖的春日，来一份“樱花色渐变巧克力淋面裸蛋糕”真是太幸福了～搭配上好吃的樱花色马卡龙，配上黑巧克力，再来两只意式蛋白糖…哇～原来蛋糕可以如此神奇，只要你喜欢可以随意搭配～小伙伴们准备好了吗？今天...
剩饭巧用剩米变形记之锅巴怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟剩米变形记之锅巴，锅巴是人们喜爱的小吃之一，它口感脆香，咸鲜爽口，这道锅巴是用剩米饭做成的，自己制作的锅巴，营养健康，不含任何添加剂，味道也很香脆，做法简单...
煮毛豆不发黄变色技巧是什么
1、若是煮毛豆子，则在炒制之前先将毛豆子放入带有盐分的热水中烫煮2-3分钟左右后捞出过凉水备用，这样处理后可以保持毛豆翠绿的颜色。2、若是没有剥开的带壳毛豆荚，则在焖煮时不要将锅盖盖上，若是盖上盖子会使得毛豆壳中...
什么炒肉好吃？让炒肉变得好吃的技巧有哪些呢?
猪肉是人们最为基本的食物了，猪肉比起牛肉、羊肉这一类的肉类更好搭配食物，基本上没什么食材会和猪肉相克制的，比起牛肉、羊肉这一类腥味比较重的肉类适应性更为的广泛，故而人们喜欢用猪肉炒菜，什么炒肉好吃？让炒肉变得好吃...
2018年选址眼光/选址技巧也要有所变化了
开店的朋友们应该都指导，除了自身的品牌，口味等，生意的好坏还直接由店铺的地段来决定。随着饮品行业的兴起，大街小巷遍布了大大小小规模的奶茶店，这些奶茶店的生意有好有坏，这跟店铺所处的地段有着直接的关系。以前，我们选择...
多变的巧克力蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料黄油：150白糖/黄糖：150鸡蛋：4个巧克力：200面粉：75玉米淀粉：75酵母：7辅料朗姆酒：1汤勺速溶咖啡：1茶勺葡萄干：60榛子：50杏仁：50香蕉：3根具体步骤1.烤箱预热至160o...
巧制干葱的做法 15分钟鲜葱变干葱【巧制干葱】 巧制干葱怎么做
“有时候家里葱买多了或者葱叶略微发黄就会扔掉，但是太可惜了，今天就给大家介绍一种不用晒的干葱制作。干葱的香气更加浓郁是厨房好搭档。”食材明细主料葱叶（适量）盐（适量）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧制干葱的做法...
饺子大变身-小小福袋巧心思怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料饺子皮：适量胡萝卜：适量芫荽：适量鸡蛋：适量香菇：适量素豆条：适量枸杞子：适量辅料盐：适量油：适量香油：适量蘑菇精：适量胡椒粉：适量五香粉：适量具体步骤1.胡萝卜洗净...
温情炒馒头-剩馒头巧变身2怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料剩馒头：1个西红柿：1个木耳：50g鸡蛋：1个葱花：适量油：适量辅料具体步骤1.将剩馒头掰成小块；木耳、西红柿切小块；2.将不粘锅加热，暂时不放油，将馒头块倒入锅中用小...
剩饭巧变身2-米香蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料剩米饭：1碗虾仁：适量鸡蛋：2个盐：少许葱：适量胡萝卜各：适量。辅料具体步骤1.将葱切末，虾仁，胡萝卜切丁。2.将米饭用汤匙压几下，然后把葱、胡萝卜、虾仁与米饭混...
如何判断蜂蜜变质，有什么小技巧吗
蜂蜜是一种非常好的滋补饮品，平时我们所看到的蜂蜜可分为普通的花蜜以及野蜂蜜，还有蜂王浆都是属于蜂蜜。那么有时候小伙伴买回来的蜂蜜一时吃不掉的话长时间放在那里就会发现蜂蜜已经变质。那如何判断蜂蜜变质了？是不是...
魔法蛋糕变变变的做法 魔法蛋糕变变变怎么做
“之所以叫魔法蛋糕，就是因为，入烤箱前布丁层在模具上方，烤好后，布丁层就跑去模具下方，蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感，软软的布丁层丰富了这款蛋糕的层次。是下午茶的不二选择。...
青蛙变王子—巧克力核桃蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全蛋：6个蛋黄：1个细砂糖：110麦芽糖：29盐：1黄油：28可可粉：25低筋粉：106小苏打：1牛奶：21辅料具体步骤1.準備鍋子開火把黄油融化，并将可可粉倒入鍋中攪拌，然后将锅子...
孜然馒头粒-剩馒头巧变身怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料剩馒头：1个孜然粉：适量油盐：适量辅料具体步骤1.将馒头切丁2.将不粘锅加热，暂时不放油，将馒头丁倒入锅中用小火烘干，直到馒头丁外皮微黄酥脆，盛出备用；3.锅里...
四步巧把QQ糖变布丁的做法 四步巧把QQ糖变布丁怎么做
“淅淅沥沥的小雨，十分具有诗情画意，大家正在热烈讨论今天吃什么。老鱼看着窗外突然宣布，下午请大家吃甜品，顿时办公室一阵欢呼。只有大鱼默默的走去看了看冰箱，半晌拿出来没人喝的牛奶，和他给女儿买的QQ糖，转身走进了厨房。...
掌握这些技巧，火龙果种植也可以变得很简单！
火龙果是一种热带水果，近年来也受到了许多消费者的喜爱。火龙果味道甘甜，营养丰富，除了作为水果直接吃，也可以制作成甜品。国内也开始大规模的种植火龙果，但是火龙果的种植也是有技巧的，这样才能种出高质量的火龙果。那么小...
西瓜怎么变甜，这几个种西瓜的技巧很重要
再过一个多月就要到夏天了，夏天人们最喜欢吃的水果就是西瓜了，尤其是汁水丰富，口感香甜的西瓜。瓜农们现在正想法设法的呵护着西瓜，想让他的口感变得更好一些，其实让西瓜变甜很简单，有一个小技巧你只要掌握了，那就是轻而易举...
巧制紫菜变海苔怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫菜：根据情况辅料香油：1具体步骤1.第一步，拿出一个平底锅和木铲子，将锅烧热。2.第二步，放上香油，摇晃均匀。3.第三步，调成小火，放入紫菜（不用洗），可以是碎...