关于上菜的餐饮精选

“高第街56号港式餐厅”的粤菜说不上好正宗，但是菜品的味道都很不错，有内味儿！如果你只在意正宗与否的话应该会失望的。但你只在乎好吃与否的话，这里绝对会合你的胃口。虽然是家港式餐厅，但是我极其不推荐你们点这里的蒸点...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个黄瓜：半根辅料家乐鸡粉：3盐：少许淀粉：少许具体步骤1.将黄瓜切片，这个时候烧开水2.将黄瓜片放进沸水中3.鸡蛋打撒放入淀粉多搅打一阵4.将鸡蛋倒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粉丝：一把自制牛肉酱：适量圆白菜：六片土豆：一个洋葱：半个辅料家乐鸡精：适量盐：少许醋：两勺蒜：半头自制黄豆红油：适量水：适量水淀粉：适量具体步骤1.锅里加入少的水...

中华文化历史悠久，代代相传，古有孟子曰：“没有规矩，不能成方圆”，不管是哪行哪业，都有各行各业的规矩，中华美食更是规矩多多，讲究多多，那中餐的上菜顺序是怎样的？下面来了解一下吧。一、中餐的上菜顺序是怎样的中餐的上菜顺序一...

法国也是一个历史比较悠久的国家了，平常我们都知道法国有举世闻名的葡萄酒，其实在法国不仅葡萄酒有名法国菜也是非常有名的，在法国吃菜的时候礼仪是很重要的，那么大家知道法国菜的上菜顺序是什么吗?法国菜又有什么特点呢?...

慢慢的享受一顿正宗的法式料理会为人们带来十分美妙的身心各方面感官上的美好感受，但是，法式料理从一开始的开胃菜到最后的甜点都有它的讲究和顺序，那么法式料理上菜顺序?法式料理的餐前礼仪?是什么，接下来就为大家介绍。...

西餐的上菜顺序是头盘，汤，副菜，主菜，蔬菜或沙拉，甜点，热饮。头盘主要是一些水果、三文鱼之类组成的拼盘，汤和头盘的作用差不多，副菜又叫白肉，因为海鲜喝鸡肉烹煮出来是白色的，主菜一般是肉类食物，甜点就是在饭后的一些水果或者布...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅：10个土豆：1个辅料家乐鸡粉：2茶匙生抽：2茶匙料酒：2茶匙姜：5片大葱：少许蒜：5瓣娟城牌郫县豆瓣辣酱：2茶匙玉米油：少许具体步骤1.姜切片，大葱和大蒜切小段。...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料四季豆：一把五花肉：3两辅料家乐鸡粉：一茶匙盐：少许酱油：少许具体步骤1.四季豆切段，五花肉切片后用家乐鸡粉腌制3分钟2.起油锅，下蒜瓣，蒜焦黄时下五花肉滑...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：1个豆腐皮：1张辅料家乐鸡粉：适量醋：适量酱油：1小勺蒜：半头秘制红油：2勺盐：少许具体步骤1.土豆切成丝，放入开水中，煮两分钟；2.捞出，放入凉开水出，放置十分...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圣女果：300鸡腿：350辅料鸡粉调味料：适量番茄汁：适量葵花籽油：适量食盐：适量砂糖：适量生粉：适量清水：适量具体步骤1.食材：圣女果和鸡腿。2.圣女果用淡盐水浸...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料培根：适量苦瓜：适量辅料豆豉：适量家乐鸡粉：适量具体步骤1.培根切小段，苦瓜切片，拿盐水泡一会去苦味。2.锅里放油，下蒜瓣，豆豉翻炒出香味3.再下苦瓜，一分钟...

餐饮行业有句老“上菜速度决定着门店盈利速度”，当然这句话也同样适应于火锅加盟店，所以这也提醒正在开店或即将开店的创业者们，想要提升收益关键之一就是提升上菜速度。那么究竟如何提高火锅门店上菜速度？下面渝味楠老火...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蝴蝶面：100皮蛋：2个辅料白菜：5片左右油：适量盐：适量鸡精：适量酱油：适量辣椒酱：适量具体步骤1.我皮蛋弄成如图。2.洗干净白茶3.烧好水，把蝴蝶面，放入锅中煮熟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料水饺：适量猪肉末：适量香菜：适量香葱：适量猪骨浓汤宝：一个盐：少许家乐鸡粉：适量生抽：少许胡椒粉：适量猪肉丸，鱼肉饼：适量（可不加）辅料具体步骤1.饺子皮我是买的...

美团上团购的自助券只要190元，比店里便宜28元，值！这个价格吃日料自助真的是性价比要爆表了！点完餐才几分钟，就开始陆陆续续上菜了。服务态度也是非常好，我们两个了加了几次菜，店员都很有耐心。推荐甜虾刺身，口感一流，口味鲜甜...

没有规矩不成方圆。无论何时何地，规矩才能约束人们的行为。生活、工作才能有条不紊的进行，规矩就是约束，更是一种保障。在中国有餐桌礼仪，那你知道中餐上菜时应该遵循哪些一般原则吗？中餐上菜时应该遵循哪些一般原则先上冷...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料馄饨皮：15张猪肉馅：80家乐浓汤宝：1个辅料葱姜：适量盐：适量淀粉：适量醋：适量胡椒：适量具体步骤1.猪肉馅加适量淀粉、盐、葱姜（不喜欢可以不加）加入浓汤宝搅...

“高大上的菜，但是超级简单做法哦，平时招待朋友也不会觉得失礼哦~~”食材明细主料蒲瓜（一根）碎肉馅（500g）辅料姜（一块）盐（3勺）配料亦舒堂火麻油（4勺）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒲瓜瓜酿的做法步骤1、瓢谷削皮切片，两刀切一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量辅料梅干菜：适量家乐鸡粉：适量具体步骤1.将五花肉过热水，另起锅倒入一勺油，使其表面肉皮金黄将五花肉取出，五花肉炸好后加入一大碗热的炖肉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪蹄：五只辅料冰糖：50红糖：70十三香：20红酱油：60~70ml料酒：20ml姜粉：5家乐鸡粉：5油：50具体步骤1.猪蹄切块洗干净2.氽水除去血水，捞出3.放压力锅，按下雪豆猪蹄...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜苔：适量辅料猪肝：适量家乐鸡粉：适量具体步骤1.猪肝冲洗后，切成大薄片，将猪肝片浸泡至无血水渗出，控水后将猪肝放入大碗中，调入少许盐、料酒、胡椒粉抓...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大肉馅：500虾仁：200香菇：100鹌鹑蛋：俩辅料葱：少量姜：少量盐：少量味精：少量花椒粉：少量糖：少量香油：少量耗油：少量生抽：少量家乐浓汤宝：一块料酒：少量具体步骤1....

我们有的时候家里都会有一些喜事，那么再这个时候几乎很多人都会请宴席，然后请很多人去吃饭，当然这个时候也会准备很多的好吃的，但是上菜的时候是有一定的顺序的，那么正确的宴席上整顺序是什么呢？一、正确的宴席上整顺序是什...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料浓汤宝：1个面粉：200水：100ＭＬ鸡爪：6个肉馅：半斤辅料大葱：1大段姜：适量盐：2小勺糖：1小勺生抽：1勺香油：1勺猪油：少许具体步骤1.鸡爪焯水后，放入清水中，加葱段和姜片，...