关于迷你菠萝挞的餐饮精选

“说真的，虽然蛋挞十分招人喜爱，自己也很喜欢，但说到菠萝挞，真觉得是无敌挞，比蛋挞还惹味，吃罢还心思思酥香的挞皮衬着新鲜菠萝的芳香，无法抵挡。说明一下，成品是用最小号的挞模，称为迷你。：（用料四个为单元）”食材明细主料盒装千...

“有些网友问，你为什么寻么喜欢用酥皮做点心，老实地回答，一是闲着想做些美食“实验”，有口吃的，二来是懒惰，很怕“叠被子”（做酥皮），工序比较煓琐。烘焙其实用来用去都是那么些材料，只是组合形式不同而已，也可以挑战一下自己的手...

“今天做一款抹茶流心迷你挞，酥脆挞皮与香醇抹茶奶油在口中交织。咬下的一瞬间，内部的流心馅料迅速流出，抹茶的苦甜在口中轻舞，宛如一曲优美的旋律，唤醒了味蕾的所有感官。”食材明细主料低筋面粉（60克）抹茶粉（5克）糖粉（20克）奶...

食材明细主料蛋挞皮（7只）辅料菠萝果肉（100g）调料奶酪碎（适量）酸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠萝蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮室温下软化，菠萝肉切小丁。2、把菠萝丁放蛋挞皮里。3、撒上奶酪碎。4、烤箱中层，190度15分钟。5、...

食材明细主料蛋挞皮（5只）辅料青椒（适量）洋葱（适量）双汇烤肠（适量）调料马苏里拉奶酪（适量）批萨酱（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋挞皮版迷你批萨的做法步骤1、食材图，蛋挞皮解冻，洋葱青椒烤肠切碎备用。2、先把蛋挞皮放烤...

食材明细主料蛋挞皮（10个）鸡蛋黄（1个）牛奶（80克）香蕉（1根）辅料糖粉（15克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香蕉迷你蛋挞的做法步骤1、备好所有食材，蛋挞皮拿出来回温。2、将牛奶、蛋黄、糖粉混合均匀。3、将蛋挞液过筛两遍，并静...

食材明细主料蛋黄（4个打散）牛奶（125ml）挞皮（12个）辅料炼奶（100g）白糖（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶煮开关火放凉。2、蛋黄打散。3、放炼奶，蛋黄搅拌均匀，再加上白糖搅拌（分次加入）。4、倒入挞...

“卡仕达酱的清甜，挞皮的甜酥，还有水果的清爽，都在唇齿间。使用：烤箱、电动打蛋器、奶锅模具：迷你菊花模具，至少2个分量：挞皮可做十几个，卡仕达酱可做2个”食材明细主料黄油（50克）细砂糖（30克）低粉（100克）蛋黄（1个）水（少许）盐（少许）香草精...

“追剧小零食，好吃到转圈圈。”食材明细主料菠萝碎（180g）辅料黄油（8g）砂糖（35g）淀粉（10g.）清水（12g）甜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你菠萝酥的做法步骤1、黄油小火融化。2、加入菠萝碎、砂糖，煮至砂糖融化。3、加入淀粉水，...

“有烤箱以来妹妹点的第一道“菜”，酥皮与挞水的完美结合，堪称两个字：完美！！！（此方参考君之，第一次还是比较有成就感）因为家里没有电子称，所有的原料也就是大概差不多的样子，没有严格按照克数来的。”食材明细主料无盐黄油（65g（裹...

“每年3—4月正是菠萝的最佳季节，香气四溢、酸甜爽口，最适合用来做这款甜品。家里人不甚喜甜，所以做成迷你杯子大小，配方是9个蛋糕的量。”食材明细主料菠萝（0.5个）低筋面粉（40克）鸡蛋（3个）糖粉（30克）黄油（30克）牛奶（40ml）白砂糖（50克）...

食材明细主料菠菜（200克）面粉（225克）辅料鸡蛋（1枚）小洋葱（1个）牛奶（2汤匙）无盐鲜奶酪（100克）植物黄油（50克）发酵粉（1茶匙）奶油（2汤匙）配料盐（1/2茶匙）食用油（2汤匙）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）迷你菠菜馅饼的做法步骤1、将室温下软化...

食材明细主料蛋挞杯（6只）菠萝馅（6勺）辅料糖（20g）玉米淀粉（5g）椰浆（5ml）黄油（5g）飞饼皮（1片）原味（口味）未知（难度）蛋挞菠萝派的做法步骤1、菠萝切小粒。2、加入椰浆，糖翻炒至透明后加入玉米淀粉水调至粘稠关火备用。3、菠萝馅填入蛋挞。4...

“想吃甜品，又怕胖？来一份超完美的迷你巧克力挞吧。天一冷就想吃甜品，尤其想吃超级浓郁的巧克力甜品。身体的每一个细胞似乎都在呼唤：热量啊热量，我需要热量！但这样绝不是个办法。想解馋又怕胖，我倒是有个妙招，那就是——把甜...

“蛋挞大家都非常熟悉了，家里有烤箱的朋友基本上也该都做过，因为做法简单又很好吃的缘故，蛋挞皮的做法相对复杂，所以很少有人做，一般都是买了现成的，我也一样，蛋挞皮冷冻保存，能放很久，孩子想吃拿出来不用解冻直接用，特别方便，蛋...

“菠萝盛行的季节怎能不好好利用呢~~带一点点酸，菠萝的果香改善了让你太感觉到蛋挞吃多了就会腻的感觉~还不错哦，只是我是新手啊，第一次做蛋挞，积累了经验，菜谱也会顺便改善一下~”食材明细主料低筋面粉（1份比例）高筋面粉（低...

食材明细主料迷你蛋挞皮（12个）牛奶（80克）淡奶油（80克）细砂糖（35克）蛋黄（2个）炼奶（10克）低筋粉（10克）辅料蜜豆（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你红豆蛋挞的做法步骤1、准备蛋挞皮2、牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖一起放入小锅...

食材明细挞皮蛋黄（5克）黄油（55克）水（10克）细砂糖（5克）盐（1小撮）低粉（90克）杏仁粉（25克）芝士馅奶油奶酪（80克）细砂糖（32克）淡奶油（30克）玉米淀粉（6克）全蛋液（10克）蓝莓（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你蓝莓芝士挞的做法步骤1、.冷藏的...

食材明细主料迷你蛋挞皮（15只）鸡蛋（2只）胡萝卜丝（40克）辅料牛奶（80克）绵白糖（10克）炼乳（2勺）低筋面粉（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）胡萝卜全蛋蛋挞的做法步骤1、食材：迷你蛋挞皮15个、鸡蛋2只、胡萝卜丝40克、牛奶80克、...

食材明细主料牛奶（50g）糖粉（12g）淡奶油（32g）鸡蛋（1个）辅料蛋挞皮（7个（小））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）全蛋迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶加入糖粉搅拌均匀。2、加入一个鸡蛋搅拌均匀。3、倒入淡奶油搅拌均匀。4、过筛后，蛋挞液...

“我喜欢做一些水果的烘焙小点，用3.6寸迷你圆派盘，配上香甜的芒果和卡仕达酱，一人食一个，馅料充足，吃出满满的幸福感。不爱吃芒果的，可以随心替换，足不出户在家也能吃上美味小点。”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（80克）蛋黄（1...

“钟爱菠萝，在菠萝季准备结束的时候做了3个迷你派，酸酸甜甜的菠萝派很适合当下午茶，热乎乎出来的时候就被消灭了。”食材明细主料菠萝（400克）细砂糖（60克）盐（1克）清水（20克）淀粉（10克）黄油（20克）辅料鸡蛋黄（10克）清水（30克）细砂糖（10克）盐（0...

食材明细主料迷你蛋挞皮（10个）淡奶油（20克）牛奶（50克）鸡蛋（1个）黑巧克力（适量）辅料糖粉（10克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷你巧克力蛋挞的做法步骤1、准备好食材2、巧克力掰成小块3、分别放入挞皮里4、淡奶油、牛奶、糖粉...

食材明细主料金龙鱼面包粉（100克）金龙鱼蛋糕粉（10克）老面（20克）白砂糖（20克）盐（1克）奶粉（8克）黄油（8克）水（45-50克）蛋白（20克）新鲜酵母（9克）菠萝皮黄油（35克）糖粉（35克）金龙鱼蛋糕粉（75克）盐（1克）奶粉（10克）鸡蛋（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（...

食材明细主料菠萝（1个）蛋挞皮（9个）辅料白糖（30克）鸡蛋（1个）蛋黄（2个）牛奶（130克）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝蛋挞的做法步骤1、准备用料2、分离蛋清蛋黄3、牛奶加白糖搅拌融化4、2个蛋黄和一个鸡蛋搅拌打散5、倒入牛奶...