关于一羊四吃之三羊肉面的餐饮精选

“羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用，它含有丰富的蛋白质和维生素，还比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。所以不要再信夏天不能吃羊肉之...

会。羊肉处理不好就会有很重的腥膻味，这个味道来源于羊肉里的血水，所以炖羊肉之前，要先仔细清洗，再用淘米水浸泡，把血水滤除干净，然后再和香葱、料酒、姜片等一起下锅煮几分钟，这是为了去掉浮沫，最后在炖之前，羊肉下锅翻炒一会...

“浓香型”食材明细主料羊肉（1000克）辅料米酒（50克）沙参（适量）玉竹（适量）生姜（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）羊肉汤的做法步骤1、羊肉剁小块，下锅加料酒炒香。2、加水，加沙参和玉竹，大火滚至肉烂汤浓。调味只需加盐即可。...

“羊蝎子有“补钙之王”的美誉，通过慢慢熬煮，里面的钙更容易被人体所吸收和利用，对于长身体的小朋友，不仅长个还健脑，对于中年人，养颜美容，气色好，对于年老体弱的老年人，可以防止骨质疏松，这么看来真是老少皆宜的美食啊。春季风...

食材明细主料羊肉卷（适量）挂面（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）调料白菜（适量）葱（适量）香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肉汤面的做法步骤1、羊肉卷焯水。2、煮面条，煮软即可。3、白菜切丝...

羊肉一直以来都是餐桌上的一道大菜。爆炒，红烧亦或是炖汤都可以使羊肉的风味得到最大的释放。同时，羊肉也被人们认为是一种美味佳品。然而市面上羊肉的水准参差不齐，价格也有可能有着天差地别，那么，真正的羊肉多少一斤呢?...

“按照压力煲上按键功能，我们能做的东西还是有限，其实，大家大可不必被上面的名字限制了思维，煲粥不一定只能煲粥，牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能，活用这些菜单，可以做出更多的美味。大家在看“顶级厨师”的时候可以看到很多...

不需要。羊肉的味道鲜美可口、嫩滑且肥而不腻、香味浓郁，经常被人们制作成各种美食。羊肉的肉味浓郁，煮食前要记得去掉羊肉身上的羊膻味。羊肉可以制作以下美食：1、涮羊肉，可以一边品尝着肉，一边在嫩汤中涮羊肉；2、烤肉，但是...

“烩面是一种集荤、素、汤、菜、饭为一体的河南特色美食，以味道鲜美，享誉中原，遍及全国。一碗优质的烩面，讲究面劲道、汤鲜美、配菜爽口。但大多数的宝爸宝妈因为不会做烩面胚，或者做出的汤汁不鲜美，想吃的时候就只能带孩子...

不需要。1、羊肉在煲汤之前需要先去除血水和浮沫，可以先将切成块的羊肉放在水里焯一下，去除掉表面的浮沫和里面的血水。2、在煲羊肉汤时，为了去除羊肉本身的膻味，可以加几滴料酒和一些蒜末、姜丝、一块白萝卜。3、为了更...

“因为今天初二，要吃面食。况且今天是羊年，所以，这个面的名字叫做“三羊开泰面”。”食材明细主料面粉（300克）菠菜（适量）辅料新鲜蔬果（适量）盐（1勺）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三羊开泰面的做法步骤1、把两份面和好后，把面...

食材明细主料羊肉（500g）辅料大蒜（一个独头蒜）剁椒（一汤勺）干辣椒段（一把）姜（一小块）青椒（6个）花椒（一把）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三椒爆羊肉的做法步骤1、准备食材：羊肉切片；青辣椒切丝；大蒜切片，生姜切片2、锅中放油爆香姜蒜3...

“羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。趁夏天还没真正来临，赶快做羊肉汤。以前做的羊肉汤都是清汤，这几天馋肉，就做得肉味浓一些，真正的喝上一回肉汤。这招是从卖羊肉的大婶那里学到的，用羊油煎锅，做...

食材明细主料即食羊肉（1袋）青菜（适量）面饼（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉汤面的做法步骤1、阳台上种的青菜。2、配料如下。3、即食羊肉。4、面饼。5、羊肉放在热水中煮沸。6、放入面饼。7...

羊肉是不少小伙伴的最爱了，羊杂汤，羊全宴，烧烤必点，火锅必点，下面为大家带来羊肉的另一种着做法——羊汤面。此菜烹饪难度适中，面条劲道爽口，细细品尝下发现面条还带着鲜美的羊肉味，是三餐必不可少的美味佳肴。主料羊肉：适量面...

“凉拌羊肉质地软嫩，鲜香味美，微辣爽口。适合夏天食用。”食材明细主料羊肉（500g）辅料香油（适量）白醋（适量）盐（5克）大葱（半根葱白）洋葱（1/3个）香菜（1棵）辣椒酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌羊肉的做法步骤1、将羊肉洗净，放...

“胡萝卜羊肉是绝佳搭配。胡萝卜含有大量β胡萝卜素，在人体中转化成维A，可起到保护视力的作用，预防干眼症。β胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与羊肉一起烹调，动物油脂会提高人体对β胡萝卜素的吸收率...

“今天入伏第一天，家乡的伏羊节也开幕了，三伏天品食羊肉在家乡有着悠久历史，俗称伏羊肉，历史传说最早可追溯到尧舜时期。伏羊者，乃炎夏入伏天的羊肉也。伏天食用羊肉的习俗，既暗合“天人合一”的质朴养生理念，也含有一定的科...

需要。腌制羊肉串时，可以加入适量的食盐、花椒、胡椒粉、辣椒粉、洋葱等调料，将调料均匀的涂抹在羊肉串上，腌制上三至四小时即可。腌制时羊肉串可以用保鲜膜包裹，放入冰系冷藏腌制，可以避免羊肉很快变味，且腌制的效果会更好...

食材明细主料羊肉（800g）辅料油（适量）盐（适量）蒜瓣（适量）辣椒（适量）生姜（适量）生抽（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜瓣羊肉的做法步骤1、备辣椒，生姜，蒜瓣去皮。2、炖好的羊肉，去骨切片。3、烧油，倒进辣椒，生...

“到羊年了，祝福所有朋友们羊年吉祥，作为吃货的我想用菜品来传达我的祝福，做个创意菜，选了三种食材，代表“三阳开泰”，摆盘的时候想摆出个“羊”字来，无奈水平很有限，现实和理想总是有很大差距，拍照的时候感觉各种不美观，为了表...

食材明细主料羊肉（适量）面条（适量）香菜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）冰糖（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊肉面的做法步骤1、羊肉剁成块，冷水下...

食材明细主料羊肉（100g）机器面（按人数）辅料葱（一段）姜（3片）蒜（2瓣）花椒粉（少许）盐（少许）糖（少许）老抽（适量）生抽（适量）豆腐（一小块）土豆（一个）萝卜（一段）青椒（少许）香菜（少许）小葱（少许）醋（少许）原味（口味）未知（难度）羊肉面的做法步骤1、羊肉切丁，大葱、姜、...

“家香大厨手把手教你，在家也能搞定的羊肉汤锅，滋补暖身又美味！简直赚翻了“冬季寒冷，食补御寒”今天给大家带来四合院家香的羊肉汤锅，四合院家香精选新鲜黑山羊，肉质饱满，色泽鲜红无异味，经由大厨精心熬制的羊肉汤，鲜香浓郁，滋...

““小二，上两斤牛肉，一坛上等好酒”~~这是古代江湖大侠的豪气~~“我有故事，你有酒吗？”~~~这是孤独旅客间的慰藉~~“我有故事有酒，你跟不跟我走？”~~~这是最新的撩妹技能~~而如今，我有菜，你有酒吗？羊肉富含蛋白质，维生素~~矿物...