关于家常小炒“蚝油蘑菇肉片”的餐饮精选

“市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”，吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类，普遍都有防癌的作用，其中“双孢菇”的营养价值也很高，蛋白质的含量在25%以上，它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍，双孢菇...

食材明细主料西兰花（1个）白蘑菇（6个）辅料蒜瓣（1颗）调料蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油椰菜蘑菇的做法步骤1、处理食材，西兰花弄小朵，先焯水；蘑菇洗净切片。2、起油锅爆香蒜。3、先炒蘑菇，炒...

“咸鲜爽滑，爽口下饭”食材明细主料白玉菇（80克）胡萝卜（30克）葱花儿（适量）辅料植物油（1勺）蚝油（1大勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净，剪去根部，焯水后挤去水分，纵向撕开更容易入味2、胡萝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蘑菇：250辅料盐：适量糖：适量油：适量胡椒粉：适量姜：适量蒜：适量蚝油：适量葱：适量具体步骤1.蘑菇洗净2.蘑菇切厚片3.准备好姜，蒜末4.准备好一调羹蚝油.（加30毫...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲜菇：8朵瘦肉：150洋葱：半个青红椒：若干辅料臻品蚝油：2大勺生粉：1小勺生抽：1小勺油：1小勺具体步骤1.瘦肉切薄片，用生粉、生抽、油抓拌均匀，腌10分钟；鲜菇清洗...

食材明细主料杏鲍菇（一个）胡萝卜（半个）青椒（一个）辅料食用油（适量）蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切成块备用。2、胡萝卜去皮洗净切成0.5厘米厚的块，青椒去籽洗净切...

“胡萝卜和香菇都是非常有益的食材，非常适合我们经常食用。”食材明细主料胡萝卜（适量）香菇（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇胡萝卜的做法步骤1、原料图2、胡萝卜削皮后切菱形...

“蠔油草菇牛肉是出了名的粤菜，可是我们这里找不到草菇，以前还可以找到罐头的，现在连罐头的都不见了，没法，只能用蘑菇代替，蘑菇处理得当，也是很鲜甜的。”食材明细主料牛肉（约75克）蘑菇（15枚）辅料姜片（5片）腌肉调料玉米淀粉（1小匙）李...

食材明细主料肉片（适量）蘑菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘑菇炒肉片的做法步骤1、肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。2、蘑菇用开水绰一下。3、...

“大爱各种蘑菇。平日里袖珍菇我家喜欢炒着吃，偶尔也炸一下再食用。炸的蘑菇好吃，但就是太油。有没有一种办法，只用一点油，或不用油，就能使蘑菇具有外表焦香的口感？”食材明细主料袖珍菇（150克）辅料蚝油（2勺）食用油（2勺）黑胡椒（适...

“做法简单，方便快捷，营养丰富的一道家常菜。”食材明细主料鲜蘑菇（300克）蚝油（1勺）酱油（1勺）淀粉（1勺）鸡粉（少许）辅料葱花（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鲜蘑菇的做法步骤1、准备好蘑菇。2、将蘑菇洗净切成...

“草菇也叫兰花菇，最早起源于广东韶关的南华寺，后来经过华侨的传播传到了世界各地。草菇的营养丰富，味道鲜美。挑选时要挑肥大、肉厚、柄短的，和猪瘦肉一起烹炒味道极美！蚝油草菇炒肉片是广东地区的一道家常名菜，很多家庭都...

食材明细主料蚝油（50g）青菜（100g）蘑菇（50g）胡萝卜（10g）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（一汤勺）白糖（5g）味精（适量）盐（适量）油（25g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油青菜蘑菇的做法步骤1、蚝油一瓶、2、青菜去除外面的老叶留菜心洗净、3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蘑菇：400里脊猪肉：250辅料油：适量酱油：适量盐：适量姜：适量鸡精：适量香叶：1片淀粉：适量料酒：适量具体步骤1.蘑菇洗净撕成条，姜切片2.肉片切成片3.在肉片里加...

“咸鲜适口。”食材明细主料黑猪里脊肉片（适量）辅料姜（适量）八角（2瓣）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒肉片的做法步骤1、猪里脊片焯至半开捞出。（我昨天买的肉片，放冰...

“春季饮食，最好每日多食一些素食和新鲜蔬菜比较好，可保持肠胃通畅。此时和冬季相比较，肉类要减半，在这个季节不宜食肉太多或过于油腻的菜肴。今天做一款家常小炒，叫做“蚝油香菇焖扁豆”，具体做法如下；”食材明细主料水发香...

食材明细主料口蘑（适量）猪肉（适量）辅料蚝油（2勺）生抽（2勺）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油口蘑炒肉片的做法步骤1、口蘑洗干净切片2、下锅焯水备用3、耗油加生抽调匀4、锅中热油下入葱姜炒香...

“春季常吃鲜蘑可提高机体免疫力，还可以通便排毒对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利，蘑菇中含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。鲜蘑大多数人都可食用，尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者等常吃...

“蚝油杏鲍菇炒肉片，一道非常下饭的快手家常菜，经济实惠，非常适合上班族，下班回家加点肉片炒一炒，有荤有素一大盘，下饭又下酒，如果一个吃饭的话，炒这一个菜就可以搞定晚餐，不用叫外卖，简单快手又美味，喜欢吃辣的亲可以再加上二根...

“食用菌类味道鲜美，营养丰富，并具有一定的抗癌作用，常吃食用菌类对身体大有裨益。食用菌可炒菜、可炖汤、可烧、可焖，还可制作烧烤类菜肴。有些食用菌本身香气很浓，烹调时可不必使用很多调味品，而有些则需要用调料来入味。...

“口蘑是比较好吃的菇类，营养特别丰富，肉质细嫩口感好。煮汤或炒都特别好吃。”食材明细主料口蘑（300克）瓢儿菜（50克）辅料蚝油（1勺）姜（2片）蒜（2瓣）辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚝油蘑菇的做法步骤1、备好食材。2、...

“清淡爽口，方便快捷”食材明细主料鲜菇（适量）油菜（3棵）葱（适量）蒜（两瓣）辅料耗油（一勺）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蘑菇油菜的做法步骤1、蘑菇洗净，手撕成小条。2、油菜洗净，切丝。3、葱蒜切片。4、锅...

食材明细主料猪肉（适量）蘑菇（适量）线椒（适量）辅料蒜片（适量）葱花（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒蘑菇的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗净，放入开水锅里面焯水...

“杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。这道菜其实特别简单，没什么难度...

“家常小素菜，方便好做又好吃。”食材明细主料口蘑（1盒）辅料辣椒（6根）蒜（5瓣）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油蘑菇的做法步骤1、口蘑洗净。2、切成厚片。3、辣椒洗净，蒜扒皮。4、辣椒切段，蒜切片。5、...