关于清炒瓜皮怎么做的餐饮精选

“瓜皮在广西一带很常见，选硬皮的黄瓜，够老的一般是黄色或橙色，先在黄瓜上戳洞，放入开水焯水，冷水冷却，抹盐，用重物压出水份，当天做炒着吃是爽脆的，隔天就带酸味了，还有很多地方是压出水份晾干。一般是放蒜末、辣椒清炒，很爽脆，下...

“丝瓜，属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。目...

“相识于上世纪六十年代爸妈，他们经历了三年自然灾害；物质奇缺什么都是需要用票来购买，食材对于每家每户都是极其珍贵的。红烧冬瓜对于当时的父母就是一道极好的"肉菜"了。以前我吃冬瓜不吃冬瓜皮；将冬瓜皮丢到垃圾桶里...

“不腻人！清甜可口！”食材明细主料西瓜皮（半个）辅料糖（2勺）蜂蜜（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮西瓜皮的做法步骤1、先把西瓜的表皮去掉，然后剁成丁。2、在锅里加一些水，然后把由糖和蜂蜜拌过的西瓜皮倒入锅内！直道水...

不用。若是比较鲜嫩的丝瓜，则不需要将其削皮后食用，直接切条或是块后炒制食用即可，此时的瓜皮较嫩，不会形成苦味等。若是已经成熟或是偏老的丝瓜，则需要将其去皮后再食用，此时的瓜皮已经产生了苦涩的口感，若是不去皮后炒制会...

“夏天，是吃西瓜的季节。但是，西瓜皮，也可以吃的。小时候，夏天的晚饭，经常吃西瓜皮这道菜。那时候，姥姥还在。她做的这道菜，让我留恋至今。想念那种味道，想念姥姥。青翠中带点红色，看着就喜欢。西瓜皮能解暑清热、开胃生津，是夏...

食材明细主料冬瓜（300克）虾皮（50克）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒冬瓜虾皮的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切片备用2、热锅入油,放入冬瓜片3、炒二分钟4、在放入虾皮翻炒翻炒5、加半勺鸡精炒几下即可小窍...

“蛋皮，是春节必备美食，家家户户都会做。薯粉用红薯，木梳等粉粉都行。试了太港木梳生粉，做出来色泽较好，口感也很Q。”食材明细主料红薯粉（250g）鸡蛋（3个）香菜（三颗）姜丝（少许）辅料盐（半勺）剁辣椒（一勺）黄栀子（1个）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料青椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒老皮黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黄瓜切片，辣椒切小块。4、热油锅，放青椒。5、放黄瓜片，炒一分钟放盐。6、我的最...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米粒：50豌豆：50西瓜皮：400辅料芝麻：适量蚝油：适量具体步骤1.西瓜皮，切段，再配些辣椒丁，洋葱丝，豌豆与玉米粒。2.准备的调料品：主要用蚝油，来调味。3.热锅...

“春天就是好，各种野菜都陆续可以吃了，这两天阴雨绵绵的，正是吃地皮菜的好时候。不过真心难挑拣，好吃不怕麻烦！”食材明细主料地皮菜（适量）大蒜梗（两个）野山椒（少许）剁椒（少许）辅料盐（适量）糖（少许）鸡精（少许）蒸鱼豉油（适量）中辣（口味）炒（工艺...

“改变的不止是美食,还有我的摄影技术,以前一直是老公帮我照照片,现在我是逮哪都会拍几张,没事时就欣赏一下,也满足自己的爱美之心.都说老年是在回忆中度过的,我也算是为未来的老年做准备喽....豆腐皮性平味甘，有清热...

食材明细主料豆腐皮（3张）辅料香菜（一颗）盐（一匙）十三香（一匙）油（2匙）葱（一颗）姜（一块）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮洗净。2、葱姜，香菜切段。3、切好的豆腐皮过水。4、炒锅烧热加油，葱姜爆香。5、...

将西瓜吃完以后，洗干净去除西瓜的翠衣，之后将瓜皮肉、胡萝卜、黑木耳切条，在锅内烧热放蒜粒爆香，之后炒熟即可。一般最后放西瓜皮，因为西瓜容易熟，且出水比较多，翻炒几下就可以出锅了。一定要把西瓜里面的瓜肉多去掉，去除干净...

“吃完西瓜之后，西瓜皮可千万不要丢，不仅可以做成美味的菜肴，还能清热解暑。”食材明细主料西瓜皮（2片）调料生抽（1/3勺）白糖（1/2勺）玉米油（20ml）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒西瓜皮的做法步骤1、准备所需食材。2、...

食材明细主料西瓜皮（随意）辅料大蒜（适量）生姜（适量）菜籽油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒西瓜皮的做法步骤1、把干净的瓜皮消掉薄的那个绿色的瓜皮，红色的那个瓜瓤也把它消掉，切成大小均匀的一片一...

不用。小南瓜的皮一般比较薄，所以是不需要削皮的，如果说南瓜的皮非常厚或者南瓜已经变老可以把外皮削掉。南瓜的食用价值很高，含有丰富的膳食纤维，蛋白质等等，食用方法也有很多，清炒小南瓜时一定要将其清洗干净，避免外皮有污...

主要根据佛手瓜的老嫩程度来判断是否需要去皮，若是佛手瓜比较嫩，则不需要这样将佛手瓜去皮可清洗干净后直接食用。若是佛手瓜比较老则需要将表面的皮去除后再食用，否则食用起来口感不好苦涩味较浓。去皮时注意带好手套再...

“柚子全身是宝！柚子皮有很强的抗氧化作用！可以美容养颜！对缓解妊娠期呕吐效果也很不错！还有止咳化痰之功效！总之好处多多，这个秋天多吃柚子吧！”食材明细主料新鲜柚子皮（一个）辅料泡海椒（4-5个）青椒（1个）大蒜（2-3瓣）原味（口味）未知（难...

食材明细主料西瓜皮（适量）米椒（几个）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒西瓜皮的做法步骤1、准备好西瓜皮。2、去掉外皮和红瓤，清洗干净。3、切成薄片(因为西瓜皮薄，有点像切丝...

可去可不去。若是比较鲜嫩的丝瓜，则不需要将其削皮后食用，直接切条或是块后炒制食用即可，此时的瓜皮较嫩，不会形成苦味等。若是已经成熟或是偏老的丝瓜，则需要将其去皮后再食用，此时的瓜皮已经产生了苦涩的口感，若是不去皮后...

“西瓜皮可以吃？嘿嘿，你OUT啦，不仅可以吃，还很好吃哦~”食材明细主料西瓜皮（适量）火腿肠（适量）尖辣椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清新西瓜皮的做法步骤1、西瓜切块后，只取白色部份的肉；2、然后切成...

“冬瓜一年四季都有；现在有蔬菜大棚；不过时令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜凭着价格独占优势。只要到超市生鲜柜；冬瓜是最抢手的。冬瓜即有瘦身消烦的作用又有清热化痰的功效。以前我吃冬瓜也不吃冬瓜皮；将冬瓜皮丢到垃圾桶里。...

“广西的特产，黄瓜做成的脆皮瓜，加点辣椒、蒜末炒即可，超级下饭。”食材明细主料瓜皮（1包）辅料辣椒（2颗）蒜末（适量）调料食用油（适量）酱油（2匙）蚝油（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒瓜皮的做法步骤1、准备的食材。2、瓜皮有些...

“又到了炎炎夏季了，一说吃饭就没什么胃口，打不起精神来。不过清淡的蔬菜我还是很爱的，所以我家每天餐桌上少不了一个蔬菜。除了蔬菜我最爱的就是水果了，夏天的水果首选西瓜了，这不我昨天买了一大块西瓜回来了，放在冰箱里，今...