关于青菜瘦肉豆腐汤的最正宗做法的餐饮精选

“青菜豆腐汤是一道家常汤食，主要材料为青菜和豆腐。怎样做出好吃的青菜豆腐汤呢？”食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量）青菜（适量）鸡蛋（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

食材明细主料瘦肉（50g）辅料青豆（50g）水（600毫升）调料油（适量）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉青豆猪肝汤的做法步骤1、热油炒青豆（去豆腥味），炒好青豆忙600毫升大火煮。2、瘦肉猪肝切片。3、煮开放瘦肉。4、大火煮5...

食材明细主料豆腐（1块）瘦肉片（适量）酸菜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）植物油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉片酸菜豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐。2、瘦肉片。3、酸菜。4、在瘦肉片加点料酒、酱油、植物油...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“记得小时候很穷一瓶瓶“杂咸”成了饭桌上最深的记忆而今生活好了一碗白糜，配上一点杂咸却是最难以割舍的舌尖情怀潮汕人喜欢将各种菜蔬、鱼虾腌制成各种美味可口的酱菜，俗称“杂咸”，有橄榄菜、菜脯、咸菜、贡菜、冬菜...

“春季润燥汤水。”食材明细主料春笋（半个）豆腐（一小块）瘦肉（适量）辅料小丸子（适量）调料盐巴（适量）鸡精（适量）地瓜粉（适量）蛋清（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋瘦肉豆腐汤的做法步骤1、瘦肉剁成泥，加入盐巴，蛋清，生粉抓匀。2...

食材明细主料里脊肉（适量）豆腐（适量）青菜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜豆腐肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、豆腐切...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“营养汤”食材明细主料豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料香菇根（适量）配料香菜（适量）生姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐瘦肉汤的做法步骤1、.豆腐切块，瘦肉切片，香菜分整个几根和叶子，生姜切片。2、将整个的香菜和瘦...

“儿时常吃的一款快手汤，现在我也是复制一下这外婆味，真的又快手又香哦。菜籽油是关键，有它才有外婆味哦。”食材明细主料豆腐（400克）瘦肉（200克）辅料菜籽油（1茶匙）葱（适量）细盐（1小匙）枸杞（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦...

“很普通的家常菜，一年四季都经常做，一直很喜欢，而且操作简单，适合我这种小白😄。”食材明细主料豆腐（一块）青椒（两个）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）食盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒瘦肉豆腐的做法步骤1、...

食材明细主料豆腐（一块）小青菜（少许）猪肉末（少许）辅料葱（少许）辣椒（一个）调料油（少许）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐肉末青菜汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、准备肉末小葱。3、用开水焯一下豆腐，捞出来。4、另起锅先...

食材明细主料青豆（适量）瘦肉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青豆鸡蛋瘦肉汤的做法步骤1、食材；青豆，鸡蛋，肉，2、蛋煎成蛋皮切丁，肉切丝。3、将辣椒炒香，4、倒进青豆炒匀，5、...

食材明细主料前胛瘦肉（120g）豆腐（200g）青菜（120g）辅料香菇（2个）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）红薯粉（1勺）胡椒粉（适量）香油（适量）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸青菜豆腐汤的做法步骤1、准备食材：瘦肉、豆腐、青菜...

食材明细主料豆腐（适量）肉末（适量）青菜（适量）辅料生粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐青菜汤的做法步骤1、青菜洗净。2、豆腐切小丁。3、肉剁碎。4、加入适量生粉生抽胡椒...

“营养美味汤粉，开启新的一天，能量满满哦！”食材明细主料米粉（适量）青菜（适量）里脊肉（适量）辅料葱白（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜瘦肉汤粉的做法步骤1、里脊...

食材明细主料香菇（适量）猪肉（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇瘦肉豆腐汤的做法步骤1、成品图。2、香菇适量洗干净，切薄片。3、豆腐切小块。4、瘦肉适量切薄片。5...

食材明细主料瘦肉（80g）青豆（100g）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉青豆鸡蛋汤的做法步骤1、青豆洗净，我买的是剥好壳的，比较方便2、瘦肉洗净，切成末，鸡蛋打成蛋液3、锅烧热，放入适量油，将肉末放入锅中煸...

“其实这道菜挺简单的，现在的肉骨在买肉的摊位都可以剁好了，回来只要洗洗焯一下水就好。这个【青菜豆腐肉骨汤】蛮有营养的，煎老豆腐的时候放了点油，但汤里没有放油，所以味道还是稍微清淡一些的好。”食材明细主料肉骨（915...

食材明细主料瘦肉（适量）肉丸（适量）辅料油菜（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉肉丸青菜汤的做法步骤1、肉丸对半切。2、瘦肉切好。3、青菜洗干净。4、水烧开放瘦肉。5、瘦肉放下去煮开放肉丸。6、...

食材明细主料青菜（135克）豆腐（1盒）五花肉（80克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉青菜豆腐汤的做法步骤1、材料：青菜（已洗净）豆腐（已撕开包装）、五花肉（已切成片）2、将豆腐用刀划开，待用。...

“豆腐耳子飘儿菜汤，简单美味营养丰富。”食材明细主料豆腐（1块）辅料耳子（3g）飘儿菜（2颗）盐（1匙）鸡精（1匙）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐青菜汤的做法步骤1、把食材备好。2、锅里烧水煮豆腐。3、加入耳子煮熟。4、加入飘...

““快手汤”青菜高维生素、高纤维，豆腐高蛋白。简单美味，营养丰富的快手汤。”食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）辅料葱（少许）香菜（少许）纯净水（适量）调料盐（少许）香油（几滴）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜豆腐汤的做法步骤1...