关于柿子干怎么做的餐饮精选

“用干果机做柿子干，最好选用脆柿，无涩味。”食材明细主料脆柿（适量）辅料水（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柿子干的做法步骤1、脆柿洗净。2、削皮切三片。3、排放在干果机里，风干约10小时。(时间视乎柿子的厚度与...

“这仅是把柿子做成甜品的一种筒单尝试。滑润有弹性，味道甜美。”食材明细主料甜柿子（2个）辅料吉利丁片（1张）果味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柿子冻的做法步骤1、来自山东烟台海阳的甜柿子，是霜降节后采摘的柿子，个头不大，...

“又到金秋十月，每次回老家都有好多柿子可以摘，但是硬的柿子很涩不能吃，放软了但是挺甜的，可是用不了几天就全软了又吃不了，于是百度了懒柿子的做法，居然有好几种，我只做了最简单的。”食材明细主料柿子（适量(硬的)）辅料水（适量...

“又是柿子丰收的季节，喜欢柿子的甜，但熟透的柿子太软，还是喜欢脆柿子，又脆又甜。毕竟柿子不能多吃，脆柿子不会说一下子全软了，吃不完就坏掉。”食材明细主料柿子（数颗）辅料水（适量）盐（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆...

食材明细主料柿子（适量）辅料柿子（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒柿干的做法步骤1、深秋时节，柿子已经成熟了。2、去掉柿蒂。3、用削皮刀削去外皮。4、放上纱网上晾晒。5、大太阳下晒4天就差不多晒软可以吃了，想要...

“柿子饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津，有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；还可以解酒精。在韩国柿子饼也是家庭常备的一种食材。用来做传统的柿饼汁，柿饼汁是很好的饭后饮品，助消化，解酒。搭配柿饼...

“柿子有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。”食材明细主料柿子（5-6）面粉（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柿子饼的做法步骤1、准备软柿子5-6个2、用清水洗净，摘...

能。脆柿子本身质地比较硬，制作出来的柿子饼口感会更好。脆柿子是柿子常见的品种，质地硬实，口感甜脆，汁水充足。脆柿子的吃法和用途广泛，既可以直接鲜食，也可以用于制作柿子饼、柿子汁、柿子糖、柿子蜜等美食。保存脆柿子时...

柿子洗干净去皮，放在太阳底下晾晒，自然风干。柿子洗干净之后再削皮，晾晒的过程中可以适当的把柿子捏软，这样可以加快晾晒的时间，也可以使得柿子饼的口感更加软糯可口。要注意的是，晒好后的柿子饼就不要再洗了，可以直接食用存...

新鲜柿子。制作柿饼的柿子可以挑选一下这样做出来的柿饼才会更加成功，需要挑选刚成熟的柿子，这样的柿子还没有太软。需要挑选外形端正的柿子，这样去皮的时候比较容易。不要挑选个头比较大的柿子来制作柿饼，个头小的柿子更...

低温保存或密封保存。柿子干密封保存时，将柿子干放入食品盒中，密封好，放在阴凉的环境中保存即可。柿子干低温保存时，将柿子干放入食品袋中，放在冰箱冷藏存放即可。保存柿子干时，需要避免阳光照射以及潮湿等环境，以免柿子干变...

“山城遍地是柿子树，这儿都只有软柿子，没有脆柿，软柿子成熟后不仅可以直接吃，拿来酿酒也不错，口感类似米酒，带果味的米酒。之前做各种果酒都是直接加白糖发酵，后来发现加果胶酶可以使酒更澄清，加果酒酵母可以缩短发酵时间，减少...

“都说吃应季的水果最健康，今天我就用最应季的柿子做一道甜点，既避免了柿子吃多了胃部不适的情况，又可以吃到低油低糖的甜点，一举两得。”食材明细主料柿子（2只）面粉（适量）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柿...

每逢柿子成熟的季节，树上会结出很多的柿子或者是有人一次性买柿子买多了，一次性也吃不完，那么就有很多小伙伴选择把柿子做成干柿子或者是柿子片，这样方便储藏，而且还不会坏掉，嘴馋了就能拿出来吃，作为小零食，那么干柿子要怎么...

“这是第一次炸柿子丸子，每年柿子下来的季节，我老公都会买一大兜柿子回来，给我炸丸子。不用放糖，就已经很甜了！我和老公都特别特别喜欢吃柿子丸子，软软的、甜甜的，停不住嘴儿！因为这个丸子挺吸油的，所以尽管很好吃，也是要控制的...

“买的柿子的，放在阳台好久了，竟忘记了吃，再发现时，竟然软软的，都不敢拿了，做成柿子酱正好，早餐配吐司，又是一种风味。”食材明细主料柿子（700克）辅料柠檬（130克）麦芽糖（100克）配料糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）柿子酱...

食材明细主料磨盘软柿（1个）低筋面粉（100g）中筋面粉（50g）辅料熟花生碎（适量）熟核桃碎（适量）熟芝麻碎（适量）黄片糖碎（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柿子饼的做法步骤1、熟透的磨盘柿一个，手触就能感觉到它非常的软。2、去掉厚...

“2020祝大家好柿连连，福气多多！这款食谱送给大家。制作简便，我选用了玉米饺子粉黄黄的面图案颜色，直接可以制作，如果选用普通的小麦粉来做，可以添加南瓜粉进行调色。这款甜点外酥里嫩，甜而不腻，很有年味寓意的一款甜点。”食...

干柿子是由新鲜柿子放在太阳底下晒干之后加工制作而成的一种饼状点心。干柿子又叫柿饼，外形柔软，表面附着一层白色的霜，味道清甜爽口，保存时间长，是日常生活中常见的一种休闲零食之一。...

食材明细主料五花肉（适量）柿子椒（两个）香干（适量）辅料胡萝卜（半根）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）五花肉炒香干柿子椒的做法步骤1、柿子椒清洗干净，用手撕小块备用。2、胡萝卜去皮切成...

食材明细主料生腰果（40克）香干（170克）柿子椒（1个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腰果柿子椒炒香干的做法步骤1、食材：生腰果、香干、柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2、将柿子椒放在案板上切成小块，香干也切成小...

食材明细主料柿子（一斤）土豆（三个）香菜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）豆油（适量）十三香（适量）烧烤煨肉料（适量）酸咸（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）柿子汤的做法步骤1、土豆去皮洗净，切成方条，柿子洗干净后切成橘子瓣大...

“诺九州柿子醋的做法柿子醋的做法并不难，一周左右就可以酿造出来。”食材明细主料柿子（适量）辅料水（适量）原味（口味）未知（难度）柿子醋的做法步骤1、将柿子洗干净之后去蒂，切成小块。2、准备一个大瓷缸，将切好的柿子块放入瓷缸中...

“柿子是身上宝的食品之一，果肉富含果胶、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等，果胶是一种水溶性膳食纤维，能够改善便秘体质。柿果的多酚类物质是很好的抗氧化剂，可以防止动脉粥样硬化等。除了柿子能作为药物，柿蒂也...

...