关于纯素的餐饮精选

“豆腐衣也叫豆油皮或腐竹；豆腐皮营养丰富，豆腐衣是传统的豆制品浓缩了丰富的植物蛋白和膳食纤维。”食材明细主料荠菜（200g）春笋（半根）豆腐衣（几张）辅料豆干（2块）调料植物油（30ml）盐（3g）鸡精（1g）芝麻香油（3g）橄榄油（5ml）五香粉（0.5g）清淡（口...

“无蛋奶纯素烘焙，口感酥脆。葡萄籽油无味，不含胆固醇，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E，营养成分高，易消化，冒烟点高（216℃），拥有良好的耐热性，保存性佳，对身体较无负担。”食材明细主料有机低筋面粉（110克）葛根粉（40克）抹茶粉（5克）红...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟纯素麻辣烫是不喜欢吃肉朋友们的福利，也是正在苦苦减肥朋友的福利。纯素麻辣烫主要是以金针菇，豆腐皮，菠菜这些菜为主，当然你也可以根据你自己的爱好来搭...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋自发粉：50水：50香蕉：50果糖：8玉米油：8辅料具体步骤1.香蕉碾成泥，细不细腻的都可以，倒入果糖和水搅匀。2.筛入面粉搅匀，再加油搅匀。3.预热蛋糕机，加热灯熄...

“标签：烘焙，早餐。人数：2-3人。”食材明细主料香蕉（1个）小面包（5块）椰子（1/2杯（杏仁牛奶））香草精（少许）肉桂（一小撮）水（少许）黑加仑粉（1-2茶匙）龙舌兰（1-2茶匙）蓝莓（1或Arctic野生蓝莓粉杯（））辅料盐（少许）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）纯...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料金针菇：适量草菇：适量平菇：适量茶树菇：适量辅料香菇精：适量具体步骤1.草菇处理：在草菇的圆头上划个小十字，这样能更易入味更易熟透2.把菇菇们全部焯一遍，因为...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.面粉、抹茶粉、燕麦片倒入一个碗中，加少许泡打粉和更少的小苏打，混合均匀2.另用一小碗倒入椰浆、橄榄油，加糖和少许盐充分溶解；（以上所有食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味纯素麻辣烫，哇塞，纯素的麻辣烫，吃斋的人也可以吃哦。麻辣烫主要就是汤底的重要性，它的制作其实很简单的，而且制作时间也很短暂，大概十分钟就能做出一道...

“纯素月饼没有人有禁忌，人人都可以放心吃。而且相对来说热量低一些，绿豆蓉口味大多数人都可以接受。”食材明细主料中筋面粉（100g）低筋面粉（135g）橄榄油（80g）糖粉（15g）凉水（52g）辅料去壳绿豆（300g）干香菇（6大朵）腐皮（一片）配料凉水（600g...

“纯素巧克力奶昔，不含蛋奶，减少过敏源，健康好吃”食材明细主料成熟牛油果（1个）可可粉（1/4杯）浓椰浆（1/2杯）坚果碎（适量）辅料枫糖浆（1/4杯）香草精（少许）盐（少许）水（1小匙）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）纯素巧克力奶昔的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟土豆土豆，大家都不陌生吧，土豆既是一种蔬菜也是好多我们爱吃的零食的原材料，比如薯条、薯片、黄瓜口感清爽，营养丰富，最重要的是养颜功能，看来大家应该也可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料青梅：40葡萄干：40蔓越莓（原方为圣女果）：40杏脯：80核桃仁：40花生仁：60腰果：60松子仁：40转化糖浆：60中筋面粉：200辅料细砂糖：30热水：60玉米油：90黑芝麻：20枧水：4盐：2具体...

“标签：烘焙准备时间：30分钟烹饪时长：30分钟共计：60分钟”食材明细主料亚麻籽（2汤匙）无乳黑巧克力（150克）椰子油（2汤匙）燕麦片（1杯）磨碎的杏仁（1/2杯）黑加仑粉（2汤匙）椰子糖（1/2杯）生可可粉（1汤匙）发酵粉（1茶匙）辅料椰子酸奶（1/2杯）香草精（1/2...

“标签：烘焙、早餐人数：2人”食材明细主料香蕉（1个）燕麦粉（1/2杯）香草精（适量）野生蓝莓果（1/2汤匙）发酵粉（1茶匙）辅料盐（少许）杏仁牛奶（少许）非乳制酸奶（4汤匙）野生蓝莓粉（1/2茶匙）酸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纯素野生蓝莓薄饼的...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料金像高粉：250可可脂：10茶油：5细砂糖：18佳厨椰浆粉：6低钠盐：5暖气室温凉白开：180ml燕牌耐高糖酵母：8辅料具体步骤1.将可可脂微波炉叮化，入茶油、盐、糖搅匀，倒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟素菜不一定比不上荤菜哦，这款纯素大锅菜呢，虽然用的全是素菜可是营养还是杠杠的哦。吃过了荤菜，是时候清清肠胃了哦。纯素大锅菜里面的菜肴多种多样的哦...

“今天刚刚买了小熊冰淇淋机，迫不及待想试一试~(*^__^*)嘻嘻……。于是翻来翻去的，决定做一种我一直想做的冰淇淋。在厦门的时候，在一家素食馆吃过一种纯素的冰淇淋，每次去，都吃个不停。3块一个球。后来再去厦门，发现这家店...

食材明细主料高筋面粉（230g）全麦面粉（50g）黄豆干豆渣（50g）辅料杏仁粉（10g）番茄汁（170g）橄榄油（30g）豆浆（适量）炒熟白芝麻（适量）配料蔗糖（10g）酵母（二分之一匙）盐（四分之一匙）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）纯素豆浆番茄面包的做法步骤1...

“今天不想吃肉？可是又想吃辣？快来做一款纯素的麻婆豆腐吧。传统的麻婆豆腐吃腻了，偶尔换一下不同的做法，也可以给自己忙碌的一天增添一些惊喜。今天的这一道纯素麻婆豆腐，我用了香菇和新鲜蘑菇给它增加了鲜味，用了天贝丁模...

食材明细主料香菇（适量）藕（适量）辅料小葱（适量）鲜姜（适量）芝麻（适量）大蒜（适量）辣黄豆酱（适量）豆豉（适量）香油（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇酱的做法步骤1、准备食材洗净备用。2、鲜姜切丝，小葱切碎，蒜剁成蒜蓉，豆豉冲洗干净...

“这个纯素饼干用葡萄籽油代替黄油，会更健康，葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，主要是油酸和亚油酸，其中亚油酸是人体必需脂肪酸，易于被人体吸收。葡萄籽油冒烟点是216度，适合高温烘焙。”食材明细主料有机低筋面粉（150克）杏仁...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料金针菇：适量茶树菇：适量草菇：适量平菇：适量香菇精：适量辅料盐：适量具体步骤1.草菇处理：在草菇的圆头上划个小十字，这样能更易入味更易熟透2.把菇菇们全部焯一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料法棍：适量长茄子：适量豆腐：适量洋葱：适量青椒：适量生菜：适量西红柿：适量黄瓜：适量辅料素千岛酱：适量大蒜：适量剁椒：适量醋：适量芝麻盐以及盐：适量酱油：适量孜然...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料泡水腰果：250可可脂：15紫薯：75李子浆果：适量石榴籽：适量面粉：40玉米面：70椰浆粉：20玉米油：40椰子香油：1/4茶匙盐：适量泡打粉：3小苏打：1/4t白醋：3*1/4素蛋粉：4t水：80ml...

食材明细主料椰奶（235毫升）枫糖浆（2.5汤匙）椰子奶油（3.4汤匙）盐（少许）椰子干（110克）蓝莓粉（1-2汤匙）辅料黑巧克力（200克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纯素蓝莓夹心巧克力的做法步骤1、将椰奶倒入平底锅中，加入椰子油，枫糖浆和...