黄面条怎么做好吃又简单

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄面条 ：500
梅花肉 ：50
白灵菇 ：50

辅料

葱 ：少量
香菜 ：少量
盐 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
牛肉粉 ：适量

具体步骤

1.把黄面条提前用凉水泡好

2.梅花肉切丁，白灵菇切丁，葱白切沫

3.油开后，放花椒面、葱爆香，放梅花肉、白灵菇爆炒，放海鲜酱油适量

4.快出锅时，放蚝油适量，少许冰糖或白糖可提鲜，水淀粉沟欠，即可

5.水开后放入面条，煮5--10分钟，快好时放入酱油，蚝油少量，牛肉粉。

6.捞出黄面条，把肉酱盖到黄面条，放上少许香菜沫、葱沫即可

烹饪技巧

早餐做黄面条，晚上睡前把黄面条泡上，做时水开下面煮5—10分钟即可，这样即没硬心又不散口。