关于鲜汤的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料整只的鸡腿：一只清水蘑菇：一袋干虾：三只油菜心：适量辅料盐：适量胡椒粉：少许具体步骤1.鸡腿洗净剁成块，然后再用清水冲洗一遍；锅里放水烧开，水开后滴入几滴料酒...

“这个汤超级简单，味道好极了！各种菜加在一起，调料都不需要，鲜美！”食材明细主料白菜（3片叶）肉（10片）鸡蛋（1个）辅料火腿肠（1根）平菇（适量）肉丸（5个）葱花（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五鲜汤的做法步骤1、鸡蛋摊平煎熟，切成条，其...

“广州这些天都在发高烧，热得我想把自己扔进冰箱里，如此炎热的夏日，食欲不强，做饭的欲望更是寡淡！但是，总不能不吃吧？而且，还不能吃得没营养没滋味吧？要营养要好吃还要做饭不累？！这不是天荒夜谈么？哈哈！点果告诉你，没问题，试试今天这...

“炎炎夏日吃什么都没味道的样子，来上一碗鲜汤反斗不用吃了”食材明细主料金针菇（500克）里脊肉（适量）火腿肠（1根）辅料干木耳（100克）干黄花菜（100克）新鲜莴笋叶（适量）配料食盐（适量）鸡精（适量）老姜（适量）花椒（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色鲜汤辣子鸡你的非常适合用来当做下饭菜的菜式，正如同它的名字一样就非常的有吸引力。辣子鸡本身味道还不错，所以可以起到一种开胃的作用。当你...

“门钉肉饼是一种老北京有名的传统名吃。门钉肉饼的来历有好多不同的版本，无论哪一种说法都与慈禧有关，好象都说是慈禧最爱吃的传统小吃。有一种说法是，传说清御膳房为慈禧做了一道馅食的点心，慈禧吃过后觉得很适口，问厨师...

“宝宝不是很喜欢吃肉，但是做了这个他特别爱吃”食材明细主料瘦肉（适量）西兰花（适量）大米（适量）辅料盐（少许）花生油（少许）酱油（少许）生粉（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉丸西兰花鲜汤的做法步骤1、先放少许大米煮...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉蓉：200鸡肉蓉：300辅料葱：少许姜：少许酱油：少许香油：少许紫菜：适量胡椒粉：适量盐：少许油：少许黄瓜：适量虾皮：适量醋：适量味精：少许香菜：适量味极鲜：适量辣椒油...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青口：5斤土豆：1个辅料具体步骤1.青口5斤2.土豆、香菜、大蒜、小红椒3.香菜、大蒜、小红椒分别切末备用4.豆切丝洗掉淀粉后放入清水中浸泡5.青口洗净...

食材明细主料干豆腐（适量）大骨汤（适量）辅料黄花菜（十几根）咸蛋黄（2个）培根（适量）干虾仁（适量）配料姜鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜汤煮豆丝的做法步骤1、猪大骨煮汤备用2、黄花菜洗净泡发撕成细丝，培根切细丝，姜切细...

““鲜汤馄饨”的汤，用的是超市卖的浓缩高汤调制的。一支浓缩高汤煮两碗馄饨，味道还可以，主要是方便快捷，非常适合早餐的食用。”食材明细主料速冻馄饨（20个）浓缩高汤（1个）辅料盐（3克）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜...

食材明细主料莴笋（1根）辅料鸡汤（2饭碗）火腿肠（1块）调料鸡精（1/2勺）盐（1/2勺）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜汤莴笋的做法步骤1、成品。2、莴笋一根去皮洗净。3、莴笋和火腿肠分别切条备用。4、锅里倒入两碗熬好的鸡汤开火...

“六年前，我曾在老师Karin家吃过一次螺旋粉汤。那天是圣诞前夜。我们到她家里，她正在做的这道汤已经快好了。我只记得当时她正在炒制牛肉末、胡萝卜片和洋葱丝，然后冲入开水，下入煮好的螺旋粉就出锅了。当时觉得这道汤美...

“我还是很喜欢吃猪肝呢，猪肝汤、炒猪肝都喜欢。前几天做的这个猪肝汤味道也是很不错，得到了赞同啦！呵呵……”食材明细主料猪肝（适量）辅料香菜（适量）小粉（适量）姜片（适量）配料胡椒粉（适量）白醋（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瑶柱：200白萝卜：1个草菇：200辅料香油：数滴姜：4片盐：半茶匙味精：1茶匙具体步骤1.新鲜草菇洗洗去掉黑底根部2.切成半分成四3.白萝卜去皮码成丁4.瑶柱提前...

“第一次吃汤浸三文鱼是在公司的午餐。那天负责餐饮的一家Japanesecaterer，并没有实体餐厅。但是那一天的每一道菜，都让大家赞不绝口，而最让我惊艳的就是一道汤浸三文鱼。几乎每天每道菜都会有些剩余，而餐后我却失望的发...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料紫菜：稍微多一点虾皮：一大把辅料水：两碗具体步骤1.准备好虾皮一大把2.紫菜撕小块3.蒜瓣切成片4.国内油烧热，下蒜片，微炒，加虾米，文火把虾米炒焦黄。5.倒水，盖...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天我为大家介绍的是馄饨，馄饨营养丰富，皮薄馅嫩，味美汤鲜，是一道人们都很喜爱吃的主食之一，同时做法简单，是一道很容易上手，相信做过一回之后，你会爱上它的...

食材明细主料鸡肉（适量）蘑菇（适量）金针菇（适量）凤尾菇（适量）辅料盐（1小勺）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉蘑菇鲜汤的做法步骤1、三种蘑菇去帝，清洗干净备用2、沥干水分3、大火将水烧开，放入鸡块炖30分钟4、放入三种蘑菇5、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料小仔排／肉排：适量新鲜莲藕：适量辅料生姜：适量花雕：适量细葱：适量食盐：适量具体步骤1.小仔排用清水冲洗干净后，入凉水锅，大火焯一遍，去血水；待水沸腾后，大火继续3...

“有时候真的赶脚真正的美食家在民间，劳动人民自己种养收获各种食材，因此就最了解每种食材的秉性，也就往往能搭配出最佳的组合，而成就了真正的人间美味。冬天是个养生的季节，海边渔民喜欢用采来的花蛤炖羊肉，这两种不相干的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料螃蟹：3只春菜：150黄豆芽：100鸡蛋：1个粉肠：150鸭肝：100辅料生抽：适量姜：适量油：适量盐：适量葱：适量蒜头：适量米酒：适量具体步骤1.姜葱蒜切细。2.螃蟹用清水泡十...

“土鸡本身具有鲜香怡人，肉质细嫩，营养丰富等优点，加入双孢菇，不仅使汤味更加清醇鲜香，同时又更易于吸收消化，非常有利于缓解一定的压力，滋补身体。”食材明细主料双孢菇（250克）土鸡（半只）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）蒜（适量）姜（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料口蘑：500辅料姜：适量葱：适量羊汤：适量盐：适量蒜头：适量生抽：适量油：适量具体步骤1.姜切丝，蒜头切碎，葱切段备用。2.口蘑洗净切片。3.热油炒香姜蒜。4.倒入...

食材明细主料鸡腿菇（2个）鸡蛋（2个）榨菜（适量）酱油（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）鸡蛋鸡腿菇鲜汤的做法步骤1、打撒鸡蛋备用2、鸡腿菇切小块3、少量的油翻炒下鸡腿菇后加适量的水1碗左右的量，适量的酱油我是喝少量的汤，不是大...