关于蒸能的餐饮精选

可以。粉蒸肉用碗可以蒸熟，习惯上蒸的时候一般使用陶瓷的碗，放在高压锅上20分钟左右就可以蒸熟。蒸粉蒸肉用的碗不止陶瓷的，除塑料材质之外的其他的碗都是可以的，但是在使用陶瓷碗蒸的时候注意蒸熟端出来之后不能立即放在...

能。海胆是无脊椎动物，又叫海刺猬，体呈球形，体色为较深色，与海星、海参是近亲。海胆的可食用价值很高，做法也有很多。烹饪海胆的时候需要注意，要煮熟，不熟会有细菌，在沸水中要煮4-5分钟，再做海胆蛋羹，蒸的时候要不断搅拌，能加快...

1、蒸黑米饭之前需要提前2-3个小时将黑米浸泡上，这样可以使得黑米吸收膨胀更容易被蒸熟。2、因为黑米比其他的米要难蒸，因此蒸的时候最好是多加一些水，这样蒸的时候也不容易出现粘锅的情况。3、蒸黑米的时间到了之后可以...

可以。通常处理且加好酱油等腌制过后的排骨，装在干净的盘子里再放进电饭锅内一起加热蒸熟是完全可以的，这样子做可以减少对厨房场地的占用，也大大的缩短了煮菜的时间。蒸排骨的同时可以加一些配菜，例如花生粒和香菇，这样可...

20到30分钟。蒸米需要蒸多长时间，主要看选择什么样的工具。用电饭煲的话，需要二十分钟左右；而用普通的蒸锅隔水蒸的话，时间稍微长一点，需要三十分钟左右，但是味道也会更好一点。注意蒸米前洗米的次数不要超过3次，并且要掌握...

可以。粽子可以蒸熟也可以煮熟。若是生的糯米粽放入蒸箱中蒸的时间就会长一点，若是冰冻的粽子蒸煮的时间就会短一点，因为粽子只能冰冻已经煮熟的粽子，生的糯米粽不可以直接冰冻后蒸煮，会造成粽叶的破损等情况，蒸箱蒸熟的粽...

8分钟。因为藕是可以生吃的，因此没有蒸够时间也可以。在处理藕时可以先用盐水浸泡，浸泡过了的藕不容易失水且更容易蒸熟；也可以加适量的食用小苏打腌制8分钟，然后直接下锅蒸，也能缩短蒸煮时间。蒸藕也毫不例外是冷水下锅，冷...

15-20分钟。鹅蛋本身的个头比较大，所以需要焖煮的时间也会比较的长。鹅蛋本身有腥味不易去除。鹅蛋食用前必须完全煮熟后方可食用，否则腥味大影响食用口感。鹅蛋除了可以煮熟后食用，还可以炒制成菜肴食用，也可以将其进行...

半小时。粉蒸肉使用的是肉片，蒸的时间不用太长，半小时足够让肉变得软烂。使用的羊肉或者牛肉就可以适当的增加10分钟的时间。粉蒸肉的粉是大米打碎成粗粉后混合香料而成，具有特别的口感和香味，是南方地方的特色食物。在南...

不能。蒸饺和煮的水饺虽然同为饺子，但外观大不相同，水饺皮薄下锅飘出，而蒸饺的皮又厚又大，若下水煮的话会沉入锅底，很容易黏稠粘锅，并且蒸饺在下锅之后会可能遇热膨胀，导致皮破馅，这样一来，既不美观口感也不佳，所以不建议蒸饺下...

15分钟。土豆切块下锅后用文火隔水蒸需要十五分钟左右。土豆切的块比较大的时候，可以多蒸一会。中途用筷子扎一下，能轻易戳透的时候就说明土豆蒸熟了。蒸土豆的时候等水开上锅可以缩短一些蒸制的时间。也可以将土豆直接...

能。还没有完全成熟的榴莲，可以和已经成熟的水果，比如苹果放置在一起放熟，榴莲肉在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存能保存2-4天，没有剥开的榴莲要放在阴凉避光的地方保存即可。榴莲香甜软糯，吃起来非常的美味，榴莲还能做成...

糯玉米是大家都喜欢吃的，很多人就会发问了，这糯玉米蒸多久能熟呢？蒸不熟能吃吗？当然也有很多朋友再问了，糯玉米吃多了影不影响消化呢？糯玉米里面又有些什么呢？糯玉米怎么煮才会更好吃呢？到底对人的身体有没有帮助？这一系列的问...

5到10分钟。如果喜欢口感较脆的煮2到5分钟即可，如果喜欢口感比较软烂的则需要煮差不多10分钟。莲藕原产地在印度，引进中国后在中国的山东河南河北等地均有栽种。莲藕种植地形也有多种选择，可以选择在鱼池、田址、平原、...

三十分钟左右。雪梨洗净后切开头部，将内核挖出，可放入冰糖一起蒸，如还需加入枸杞等辅料，应在蒸二十五分钟时放入，蒸至观察到梨肉透明即可。蒸熟后的雪梨可直接用汤勺挖着吃。此外雪梨还可以削皮切块，同样和冰糖一起熬煮，作为...

30-40分钟,。香鸭不同于鸡或者鱼这些常见的肉类，它的皮会更加厚，所以蒸煮的时间会相对延长，用家用的锅进行蒸煮，要严格控制好火候，蒸煮时间过久会影响香鸭的口感，40分钟用中火蒸出来的香鸭保留了原汁原味。...

相信大家平时都喜欢吃营养美味的鸡蛋，鸡蛋的做法多种多样，可以做成荷包蛋，水煮蛋，煎鸡蛋等等，其中蒸蛋因为滑滑嫩嫩，简直是人间美味。其实蒸蛋也是有讲究的，那蒸蛋要蒸多久才能做出一份美味的蒸蛋呢？平时家长都说要多吃鸡蛋，那...

十到十五分钟。蒸海鲜要盖上锅盖蒸，蒸的时候一定要注意火候，火候过大会使得肉质变得变老，口味大打折扣，火候不够的话海鲜的肉就不熟，吃不了。看到透明锅盖里面的海鲜身体变得通红了，就关掉火盖上盖子闷个两三分钟，然后就可以...

10到15分钟。将莲藕洗干净，去掉皮，冷水上锅蒸，蒸15分钟就可以蒸好。糯米糖藕是常见的一种藕的吃法。糯米要提前泡好，装入干净的藕洞里面，由于蒸熟糯米需要一定的时间，所以蒸糯米糖藕要需要20到30分钟时间。蒸好之后，撒上蜂蜜...

20分钟。首先看一看饺子是肉馅的还是素馅的，其次看一看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，素馅的饺子时间用得少，但是肉馅的饺子就需要蒸久一点，避免里面的馅不熟，同样的道理，大蒸饺需要的时间长，小蒸饺需要的时间就很短，在蒸饺的时候...

15-25分钟。用蒸锅隔水蒸制嫩玉米时，时间要控制在十五分钟到二十五分钟之间，时间过长会影响玉米的味道和口感。判断玉米是否被蒸熟了，可以观察玉米的颜色，玉米的颜色为深黄色时就熟了。用筷子揉搓玉米，玉米粒轻松被搓掉时...

十五分钟左右。蒸饼有内馅儿的话要事先炒熟，饼太厚的时候应适当延长时间。用蒸的方法可以蒸出食物原本的味道，并尽可能的保留食物本身的营养。如今蒸饼的种类有许多，如北方有豆沙馅，山楂馅，糖馅；还出现了与众不同的水果口味...

10至15分钟。若是将茄子切成片状蒸着吃，基本上10分钟左右就熟了；将茄子切成块状蒸着吃，基本上15分钟左右就熟了，蒸的时候要盖上锅盖。不知道茄子熟还是没熟，可以在茄子上面用筷子戳一下，轻轻松松戳下去就属于熟透了。若使用...

8至10分钟。食用豆浆需要注意的是，生的豆角不适宜食用，锅铲能够轻易切断豆角那就说明熟了。豆角有很多种煮法，可以用来直接加酱油清炒，也可以切条用来炒肉片炒牛肉，还可以切成颗粒，用来炒肉末，或者切粒炒鸡蛋，简单方便，都是比...

可以。蒸饺也是可以用水煮着吃的，一般无论什么饺子只要煮熟了就可以吃，没有一定要蒸还是一定要煮的硬性要求，只不过蒸饺的外皮可能会比一般水煮饺子的外皮厚一点，需要煮的时间长一点。在煮的时候放少许食盐可以防止粘锅。...