关于鸭肉汤面怎么做的餐饮精选

“平时煮面条最喜欢吃经典的西红柿鸡蛋面和酸菜汤面。前两天超市做活动卤鸭边腿只卖3.8元一只，当时买了五只回家放冰箱里冷冻保存，今天取一只出来解冻，我要拿它煮一碗好吃的鸭肉汤面。我把鸭腿肉全部用手撕下来，剩下的骨...

“冬日美味～来上一碗老鸭汤面，营养又美味，暖心又暖胃～”食材明细主料老鸭肉（适量）白菜（适量）荞麦面（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老鸭白菜汤面的做法步骤1、烧好的鸭肉备用。2、白菜洗净...

食材明细主料面条（80克）鸭蛋（1只）熟牛肉片（适量）辅料牛肉汤（1大碗）香葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋牛肉汤面的做法步骤1、食材：面条、鸭蛋、熟牛肉片、牛肉汤、香葱。2、取平底锅置火上倒油烧...

“鸭肉煲汤特别好喝，甜甜点。”食材明细主料鸭肉（适量）海带（适量）辅料姜（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭肉汤的做法步骤1、鸭肉切好。洗好。2、海带泡发切好。3、鸭肉放入高压锅中，加姜片。盐。加水。4、加水...

食材明细主料鸭肉（适量）山药（适量）辅料水（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭肉山药汤的做法步骤1、铁棍山药。2、去皮放入盐水中。这样可以防止山药变黑。还可以洗去一些淀粉。然后下锅时，用清水洗一边。...

“鸭血里拥有丰富的蛋白质，对于人体来讲，有很好的吸收作用，而且红细胞含量非常高，适用于一些缺血性的女性食用。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食；平素脾阳不振，寒湿泻痢之人忌食。”食材明细主料面条（90克）鸭血...

“离火焖煮，下班回家就有热乎乎的暖汤饮！”食材明细主料鸭腿（2个）新鲜笋丝（100）鸡翅根（3个）辅料盐（适量）姜（3片）料酒（1碗）香菜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸭肉笋丝汤的做法步骤1、将原料洗净焯水，放入焖烧锅内胆，再加入辅料...

“营养丰富，味道也不错，来上一碗棒极了！”食材明细主料青菜（适量）面条（适量）老鸭（（熟的））辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜老鸭汤面的做法步骤1、备好食材：如图，青菜洗净切成段备用，鸭肉，面条备好...

食材明细主料面条（80克）鸭血（150克）白菜（60克）辅料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜鸭血汤面的做法步骤1、食材：面条、鸭血（已切开）、白菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒...

食材明细主料饺子（7个）面条（60克）鸭蛋（1只）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋饺子汤面的做法步骤1、食材：饺子、面条、鸭蛋、香葱。2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3、接着，合入饺子，加适...

“简单的早餐。。。”食材明细主料面条（100克）菠菜（60克）熟鸭肝（55克）辅料浓汤宝（1盒）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肝菠菜汤面的做法步骤1、食材：面条、菠菜（已洗净切段）、熟鸭肝、浓汤宝2、将熟鸭肝放在案板上切开，待用。...

食材明细主料面条（75克）西葫芦（120克）西兰花（55克）鸭蛋（1只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋双西汤面的做法步骤1、食材：面条、西葫芦（已清洗切开）、西兰花（已掰成小朵清洗）、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋...

食材明细主料挂面（适量）辅料豆芽（适量）鸭汤（适量）调料葱（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）豆芽鸭肉汤面的做法步骤1、食材，煮好的鸭汤一锅，已经调好味。2、起锅放少量油下葱煸香。3、下入豆芽翻炒，烹些黄酒。4、加入...

“砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还...

“鸭肉特别适合夏天吃。拿来炖汤既滋补又养胃，炖的汤还味道鲜美，特别适合养生～”食材明细主料鸭肉（一腿）毛瓜（适量）辅料葱（适量）菜脯（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛瓜鸭肉汤的做法步骤1、将毛瓜切大片洗净，萝卜...

食材明细主料半片鸭（适量）炖肉汤（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）肉汤煨鸭的做法步骤1、主要原料2、将半片鸭切块3、剔除鸭屁股，鸭油，扔掉4...

“腊鸭腿没泡，炖出来的腊鸭竹笋味道还好，汤汁偏咸，美味汤汁不可以浪费哦。放了点清水煮面来吃。”食材明细主料腊鸭竹笋汤（适量）挂面（50g）辅料清水（些许）调料青蒜（2棵）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭竹笋汤面的做法步骤1...

“先把汤料的材料放入锅里煮最少1小时，将鲜味熬出。待用。小青菜切小点，香菜韭菜切碎待用锅内加水，水开以后先放龙须面煮，煮至快熟放入包好的小馄饨，小馄饨皮薄容易熟。煮一会在放入小青菜。熟2分钟即可。碗里放入香菜韭菜...

“老鸭汤面，汤汁浓郁，鸭肉酥香，营养丰富，来上一碗棒极了！”食材明细主料熟鸭肉（适量）面条（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老鸭汤面的做法步骤1、备好食材：如图，面条，熟鸭肉备好。2、热锅倒入鸭肉翻炒均匀至出油...

食材明细主料鸭血（155克）肉面结（1捆）辅料香葱（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉面结鸭血汤的做法步骤1、食材：鸭血、肉面结、香葱。2、将鸭血放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入切...

“鸭肉带皮原还是肥的，炖汤正好。炖好了去油，去皮，去骨，去筋，剩下的就只是清淡的鸭汤了。文火与鸭高汤一起焖一个半小时，配上香菇金针菇。加一口荞麦面只是做个样子，我们这还是为了喝汤。盐不要给多，这道就是吃个清淡。和很多...

“鸭汤饺子可谓是汤鲜味美，饺皮劲道，配上一点蔬菜，让你食欲大增，既是主食又有菜，赶紧来试试吧！”食材明细主料鸭胸脯肉（100g）辅料胡萝卜（40g）芹菜（40g）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普...

“适合夏季喝的鸭肉汤”食材明细主料鸭肉（一个鸭腿）辅料薏仁米（适量）冬瓜（适量）小葱（适量）姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭肉汤的做法步骤1、鸭肉焯水，准备小葱，姜丝，2、锅里放一丢丢油，炒焦黄，加入小葱，姜丝继续炒香3、...

食材明细主料鸭肉（适量）淮山（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）淮山鸭肉汤的做法步骤1、准备食材:鸭肉，淮山，生姜2、鸭肉冷水下锅煮开，捞出用凉水冲洗干净备用3、淮山去皮切块，用热水煮一下，去除表面粘...

“这几天过年营养过剩，因此一个人还是清淡一些为好，我自己做了碗美食“老鸭汤面”，这还是上海的一道不错的面食。“老鸭汤面”在上海很有名气，我吃过几次，味道非常棒！正好家里材料都有，做一碗清清胃口。具体做法如下；”食材明...