关于红油绿豆芽的家常做法的餐饮精选

“绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主，吃的是脆嫩的口感。可以单独炒，也可以同适量的绿色食材搭配炒制。而这道“红油绿豆芽”用的是炝拌的方法，同时用红油调味，脆嫩的口感，微辣的味道，开胃！”食材明细主料绿豆芽（500克）辅料盐（...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料绿豆芽（225克）红椒（65克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤1、食材：绿豆芽（已清洗）、红椒（已清洗切丝）、鸡蛋（已打入碗...

食材明细主料绿豆芽（500克）干豆腐（100克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净，装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝，葱姜切成末装...

“天气凉下来了，绿豆芽又走上了餐桌，每次看到它，都会买点，稍微炒一下，就可以上桌啦，简单快捷。”食材明细主料绿豆芽（300g）小红椒（4个）调料食用油（4g）生抽（15g）辣椒油（8g）醋（10g）蒜（1瓣）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小红椒炒绿豆芽的...

“简单易做的【刀削面】方便快捷，任意添加各种食材，口感好，很劲道的。。。”食材明细主料刀削面（95克）油豆腐（65克）绿豆芽（90克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐绿豆芽刀削面的做法步骤1、...

食材明细主料绿豆芽（400克）粉条（100克）胡萝卜（1根）辅料葱花（3克）姜末（3克）配料色拉油（20克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒粉的做法步骤1、将绿豆芽去掉根和叶，清洗干净，装入碗中待用。2...

“爱吃绿豆芽，买来不放心，自己在家生。。。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿...

食材明细主料黄豆芽（适量）番茄（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）水（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净准备就绪。2、小葱和大蒜洗净改刀。3、番茄改刀切块...

“绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外，还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1...

食材明细主料绿豆芽（310克）荷兰豆（90克）红肠（70克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红肠荷兰豆炒绿豆芽的做法步骤1、食材：绿豆芽（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）、红肠（已切片）。2、将荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。3、...

““白色情人节”没有收到礼物，喝拉面和吃汉堡的美好计划都泡汤了，于是下班回家，开冰箱，收拾冰箱里的库存。二月二到超市买了一包绿豆芽、一捆韭菜、胡萝卜等回家做一道春饼，还剩下半包绿豆芽和半捆韭菜放在冰箱里，这两样菜...

“自己动手，健康安全”食材明细主料绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）绿豆芽的做法步骤1、准备绿豆2、用开水泡3、容器为有漏孔的蒸锅4、铺一块百洁布5、均匀铺上泡好的绿豆6、再盖一块百洁布7、用自...

食材明细主料绿豆芽（适量）黄瓜（半根）辅料葱蒜（适量）香菜碎（适量）糖（适量）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）红辣椒丝（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油绿豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、炒水备用。3、把菜谱中所提...

“家庭自制绿豆芽，超级简单，工具简单，方法简便，易学易记，告别外面的毒豆芽吧，崇尚健康绿色天然的美食生活，你还在等什么呢？”食材明细主料绿豆（150克）清淡（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制绿豆芽的做法步骤1、绿豆150克洗净2、...

“小时候爸爸妈妈自己发过绿豆芽，依稀记得发豆芽的步骤，就自己动手发了，还挺成功的，嘻嘻^_^每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1...

“简单美味，快手饭。”食材明细主料绿豆芽（一把）饸烙面（适量）辅料蒜苗（一把）干辣椒面（少许）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒红薯饸烙面的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净，控水，备用。2、做好的红薯饸络...

“简单美味快手菜。”食材明细主料绿豆芽（适量）红萝卜（一个）辅料葱（少许）调料食用油（适量）盐（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜洗净，削皮，擦丝，备用。2、绿豆芽淘洗干净，控干水分...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）醋（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净控水2、花椒先炸香3、放绿豆芽翻炒4、加蚝油5、最后加适量盐老陈醋蒜末即可...

食材明细主料油豆角（125克）绿豆芽（300克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆角炒绿豆芽的做法步骤1、食材：油豆角（已清洗）、绿豆芽（已清洗）2、将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝。3、将切好的油豆角下...

食材明细主料绿豆芽（适量）豆皮（适量）油麦菜（适量）辅料干红辣椒（适量）八角（适量）葱花（适量）配料味精（适量）盐（适量）酱油（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽油麦菜炒豆皮的做法步骤1、准备好绿豆芽、油麦菜、豆皮适量，洗净切好...

“绿豆芽”食材明细主料绿豆（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）在家自制绿豆芽的做法步骤1、绿豆洗干净泡6小时，这过程中需要更换清水多次，用格网的盆子，上下用布把绿豆子包裹起来，平铺在胶盆网格上面。2、在发绿豆芽...

食材明细主料绿豆芽（295克）红椒（半个）韭黄（175克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红椒韭黄炒绿豆芽的做法步骤1、食材：绿豆芽（已清洗）。2、红椒（已清洗）、韭黄（已清洗切段）。3、将红椒放在案板上切成丝。4、起...

食材明细主料绿豆（200g）辅料水（320g）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常绿豆汤的做法步骤1、把绿豆放在锅中，加入水。2、上锅煮（开大火）。3、锅上里面开始冒烟，绿豆汤就熟了，可以关火了。...

食材明细主料黄豆芽（300g）辅料剁椒（半勺）食盐（半勺）味精（半勺）蒜苗（3颗）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后，放入剁...

“现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的，这种豆芽生长快、长得好，但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生物的作用下，还可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都...