关于速成泡菜怎么做的餐饮精选

“传统泡菜时间长，稍不小心就会前功尽弃。而速成泡菜用时短，制作方便，隔天就可吃，口味酸甜，色泽艳丽，做为早餐开胃小菜，无论从色还是味上，都让人胃口大开。”食材明细主料白萝卜（80g）红萝卜（80g）黄瓜（80g）茴子白（80g）辣椒（80g）辅料白醋（1...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料萝卜皮：适量辅料米醋：两大勺鸡精：一小勺具体步骤1.我买到的那个超有爱的萝卜。2.做萝卜羊肉煲剩下的萝卜皮，米醋、鸡精和糖。3.加两大勺米醋，两小勺盐，...

日常生活中我们总是能吃到不少的豆制品，而且豆制品很神奇的地方是它们都很百搭。今天，本站的小编主要为您介绍的豆制品就是腐竹了，说起腐竹来那可就有不少的问题得好好了解啦，首先的一个问题就是，腐竹怎么泡才能快速泡开？一...

“我看到的泡发海参的方法都很麻烦，大概需要五天时间才能泡好。在焖烧锅焖粥的启发下，经过摸索我可以只用一天时间就泡发好海参了，推荐给童鞋。”食材明细主料海参（10-16头）辅料纯净水（1.5L）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）...

“第一次尝试发菜谱，发现自己有好多不懂的地方，需要学习的东西好多好多，亲们，请你容纳我的不足，我会加油，会尽力做好的，谢谢！”食材明细主料白萝卜（1个）辅料白醋（750克）配料糖精（适量）精盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）速成...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：1个小西胡：半个白萝卜：三分之一个泡菜：适量金针菇：1包青尖椒：1根洋葱：适量肥牛片：半斤淘米水：一大碗辅料蒜末：5瓣韩式甜辣酱：适量韩式大酱：适量香油：适量...

“腊八醋刚吃完！还想吃怎么办？自己做吧！这个方法是和家政女皇那个节目里学的哦！超级简单哦！”食材明细主料大蒜（适量）天立老醋（适量）辅料红糖（适量）二锅头（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）未知（难度）速成腊八蒜的做法步骤1、把大蒜和醋...

“过了腊八，腊八蒜还是要吃的~~泡腊八蒜是我们北方的一个习俗，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。用料非常简单，就蒜瓣儿和醋，做法也很简单，就是把将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封...

食材明细主料白糖（500克）大蒜（几粒）白醋（半瓶）盐（四分之一袋）小米辣（100克）红萝卜（10斤）辅料味精（100克）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制酸爽快速泡菜的做法步骤1、材料准备。2、萝卜洗净，切条，放入四分之一袋盐，腌制24小时。3、蒜...

酸辣。泡泡菜是常见的食物，制作的主要材料包括辣椒、嫩姜、萝卜，辅料包括开水、食用盐等。泡泡菜使用的容器，需要洁净无油，这样可以避免泡菜生花。泡菜做好以后，需要密封好，放在阴凉的环境中或冰箱冷藏保存，以免泡菜变质。制...

食材明细主料鸡爪（1斤左右）辅料泡椒（适量）花椒（适量）姜（适量）八角（1个）配料盐（适量）白醋（适量）怪味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡椒鸡爪的做法步骤1、准备好材料。（因某人不能吃太辣，所以我买的是小包装的泡椒）2、鸡爪洗净后剪掉指甲...

“微波炉版的牛肉干，超级简单，味道嘛，也是家里的味道了...不敢说毕买的好吃，毕竟人家是专业的，额们是业余的。”食材明细主料牛肉（适量）葱姜蒜（适量）生抽（适量）辅料十三香（适量）花椒粉（适量）配料白糖（适量）盐（适量）红酒（适量）五香（口味）烤（工...

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料高山细笋：适量小泡椒(带泡椒水)：适量花椒：适量白醋：适量盐：适量白砂糖：适量开水：适量矿泉水：适量辅料具体步骤1.高山细笋用水冲洗一遍后，每根先竖切一分为二，再...

“办公室泡面加强营养版”食材明细主料泡面（1盒）辅料生菜叶（3片）番茄（一个）火腿肠（1根）调料泡面调料包（1包）辣椒包（1包）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）速食泡面的做法步骤1、泡面先用开水泡散。2、水倒掉，加入火腿肠和泡面调...

“自制早餐三明治”食材明细主料吐司（适量）辅料培根火腿（适量）千岛酱（适量）生菜（适量）鸡蛋（适量）肉松（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）速成三明治的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋火腿下锅煎一下3、出锅空油4、生菜好小，是麻麻...

打开泡菜盖子，从中夹出一块尝一下即可。蔬菜洗净切块晾干，将配料和蔬菜一同放入泡菜坛中，倒入清水封上坛子，放在干燥通风处，腌制一段时间即可。泡菜若吃不完，可以放入保鲜盒中放在冰箱里保存即可。注意，取泡菜时，要用干净无油...

“其实，火锅很简单，只是可能味道与外面卖的不一样，不过，重要的是享受过程，我做的时候就是太享受了，后面忘了照相了，哈哈。”食材明细主料德庄火锅底料（一包）牛肉（一斤）辅料花椒粒（一把）鱼丸（5颗）干辣椒节（一碗）金针菇（半斤）生姜（两大块）毛...

“这次我本来是想做一个普通果冻，结果一不小心白凉粉放多了，做成了速成果冻，另外由于我是第一次传菜谱。所以做菜的时候没有拍照，所以没有步骤图请大家见谅。”食材明细主料橘子（两个）辅料白凉粉（15克）辅料二白糖（一勺）清淡（口味...

“几分钟搞定喜欢吃辣的加点辣椒就行。”食材明细主料菜花（1棵）辅料葱姜蒜葱（1小段）蒜（3瓣）醋（1勺）糖（1勺）生抽（1勺）蚝油（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）速成版素炒菜花的做法步骤1、菜花洗净切块，用开水烫一下，捞出备用。2、...

“来不及给小盆友做大餐的时候，总是用这个来应付好在营养够也很好吃每次都是我吃的比小盆友吃的多多了”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟什锦泡菜炒肉是一道家常必备的菜肴。泡菜浓烈而咸香的味道非常诱人，配合瘦肉来炒，非常美味，泡菜可以是家里自制的，也可是买回来的，原料便于获取，处理起来也...

口感。判断泡菜是否成功，可以先用干净的筷子夹出一块尝试，吃出是泡菜的味道就算成功；还可以根据个人的口味来判断泡菜是否成功，泡菜口感有脆的、有软的。腌制泡菜一般只需要三天就可以食用了，若是腌制的太久，口感会非常的酸...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料包菜：1棵辅料盐：适量糖：适量白醋：适量辣椒粉：适量具体步骤1.包菜洗净掰成块，可以稍微大一点，撒上盐，稍微搓匀。好，上班去吧，晚上下班回来就看到早上还很精...

泡之前先将海带剪成小块，这样可以增大海带在水中的接触面积。可以将剪好的海带放进蒸锅里蒸十分钟左右或者放进微波炉用高火焖几分钟，这样海带内部结构会变得伸展松散，此时再用清水泡海带，海带很快就能泡发，比普通泡发的时...

“我这个辣白菜方子经过我多年无数次的制作归纳出来的，味道也是网友们都亲自试过赞不绝口的。所谓速成版无非就是把白菜切碎腌渍，做好后更方便吃。”食材明细主料白菜（6颗）辅料糯米粉（200g）姜（半块）鱼露（小半碗）梨（1个）虾酱（2匙）粗...