快速省时泡菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：1个
小西胡 ：半个
白萝卜 ：三分之一个
泡菜 ：适量
金针菇 ：1包
青尖椒 ：1根
洋葱 ：适量
肥牛片 ：半斤
淘米水 ：一大碗

辅料

蒜末 ：5瓣
韩式甜辣酱 ：适量
韩式大酱 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 淘米，保留第二遍淘米水待用

2. 把各种菜洗净改刀切片，金针菇焯水，土豆提前煮熟

3. 洋葱呛锅爆香，放入肥牛片，再放淘米水，牛肉片不要煮老，关火待用。

4. 洗净石锅，把牛肉汤簦出来放入两个锅，加大酱和辣酱调味道，再依次放入煮熟的土豆、白萝卜、西胡、泡菜，都煮熟后把金针菇和洋葱肥牛放入，撒上蒜末和青尖椒段。

5. 喜欢多吃泡菜的可以再放些，也可以做点缀，关火点几滴香油！配上香喷喷的米饭，味道不要太好哟！

6. 作品完成！

烹饪技巧

两锅的量