关于炸脆皮鲜奶的做法的餐饮精选

炸脆皮鲜奶的做法 炸脆皮鲜奶怎么做

炸脆皮鲜奶的做法 炸脆皮鲜奶怎么做

2024-01-04
食材明细主料牛奶(250g)白糖(20g)淀粉(50g)辅料面粉(适量)水(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入碗中。2、加白糖。3、加淀粉搅拌均匀。4、倒入锅中小火熬制浓稠。5、盛入碗中凉...
脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶(甜度正合适) 脆皮鲜奶怎么做

脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶(甜度正合适) 脆皮鲜奶怎么做

2024-02-26
“第一次做脆皮鲜奶时,严格按照方子里的量做的,结果太甜太腻了,吃了两块就不想吃了。这次再做将糖量减了将近一半,终于甜度合适了,我和女儿一口气全都吃了,一块也没给老公剩下。”食材明细主料鲜牛奶(250ML)玉米淀粉(20克)吉士...
饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解

饭后甜点——脆皮炸鲜奶图解

2018-12-29
炸鲜奶可以说算得上是鲜而不腻啦,口感脆脆软软的,外焦里嫩,没吃过的一定要试一试,不太油也不太甜,可以很好的满足爱吃甜食的伙伴们,原料简单,制作简单,总之就是很简单就可以做出很好吃的炸鲜奶,快都来做一做尝一尝吧,做好吃不了...
炸脆皮虾的做法 炸脆皮虾怎么做

炸脆皮虾的做法 炸脆皮虾怎么做

2024-01-09
食材明细主料基围虾(500g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)五香粉(3g)生粉(15g)生抽(7ml)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸脆皮虾的做法步骤1、虾洗净,去头去尾沥干水分备用2、把沥干水的虾放入生抽,盐,和五香粉,生粉,搅拌均匀腌制20分钟,再取...
炸脆皮牛奶的做法 炸脆皮牛奶怎么做

炸脆皮牛奶的做法 炸脆皮牛奶怎么做

2024-02-05
食材明细主料纯牛奶(鲜奶也可以)(500ml)淀粉(100克)水(用于把淀粉调开)(100克)白糖(可以增减)(60克)蛋清(1个)辅料中筋面粉(脆皮浆用)(100克)水(脆皮浆用)(120克)泡打粉(脆皮浆用)(4克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸脆皮牛奶的做法步骤1、玉...
脆皮炸鲜奶的做法 脆皮炸鲜奶怎么做

脆皮炸鲜奶的做法 脆皮炸鲜奶怎么做

2023-12-29
“宴席上的甜点,非常好吃的脆皮炸鲜奶,做法简单不复杂。”食材明细主料牛奶(250g)白糖(30g)玉米淀粉(30g)辅料鸡蛋(2个)玉米淀粉(适量)面包糠(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)脆皮炸鲜奶的做法步骤1、不粘锅中倒入...
脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做

脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做

2024-01-11
“在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的,并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿,发现制作的特点在后道工序,一是在传统“油炸糕”的基础上,滚沾了一层面包糠;二是先用低温油养炸一会。按此方法一试,果然不错。”食材明细主料糯米...
脆皮炸鲜奶怎么做好吃又简单

脆皮炸鲜奶怎么做好吃又简单

2020-07-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉:30油:适量黄油:15鸡蛋:1个低筋面粉:50泡打粉:3细砂糖:20纯牛奶:250炼奶:15面包糠:40清水:90辅料盐:适量具体步骤1.所需原料2.蛋清与蛋黄分离3.容器...
脆皮炸糕的做法 脆皮炸糕怎么做

脆皮炸糕的做法 脆皮炸糕怎么做

2023-12-31
食材明细主料面粉(300g)黑芝麻(适量)红糖(适量)辅料清水(适量)植物油(适量)原味(口味)未知(难度)脆皮炸糕的做法步骤1、黑芝麻炒熟,捣碎。少量面粉炒熟混合到黑芝麻中,再加红糖,少量植物油拌匀。2、锅中烧开适量水,面粉倒入并搅拌,稍微冷...
脆皮炸鲜奶的做法 春节家宴,小朋友喜爱的甜点“脆皮炸鲜奶” 脆皮炸鲜奶怎么做

脆皮炸鲜奶的做法 春节家宴,小朋友喜爱的甜点“脆皮炸鲜奶” 脆皮炸鲜奶怎么做

2024-03-01
“诸位亲们,您要是在春节家宴中亲自主厨,可千万别忘了家里的小朋友呦!也要想办法为他(她)们做道可口的小点,您要是稍动心思,定会为孩子们带来欢乐,家里才会更热闹,爷爷奶奶也会高兴的,呵呵!在这里,我推荐一款传统的小点“脆皮炸鲜...
脆皮炸鱼的做法 不油不腻,脆香鲜嫩的---脆皮炸鱼 脆皮炸鱼怎么做

脆皮炸鱼的做法 不油不腻,脆香鲜嫩的---脆皮炸鱼 脆皮炸鱼怎么做

2024-02-25
“话说今天顶着禽流感之风,囤了好多鸡肉。木有办法,爱吃肉的人儿伤不起。。。。买鸡肉的同时,看见鱼也新鲜,就买了几条。卖鱼的老板说是黄花鱼,回家以后,我怎么看也不像是黄花鱼。哈哈,,,就按老板的说法是黄花鱼吧。脆皮炸鱼,要...
脆皮鲜奶甜甜圈的做法 脆皮鲜奶甜甜圈怎么做

脆皮鲜奶甜甜圈的做法 脆皮鲜奶甜甜圈怎么做

2024-01-07
食材明细主料原味面包甜甜圈(数个)脆皮粉浆(1000g)低筋面粉(600g)糯米粉(90g)吉士粉(20g)泡打粉(60g)日本太白粉(30g)猪油(40g)辅料香草粉(30g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮鲜奶甜甜圈的做法步骤1、原味甜甜圈以180℃的热油炸...
脆皮炸鸡的做法 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 脆皮炸鸡怎么做

脆皮炸鸡的做法 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 脆皮炸鸡怎么做

2024-02-24
食材明细主料三黄鸡(适量)生姜(适量)辅料淀粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮炸鸡的做法步骤1、买的三黄鸡,叫店家给剁成块状,回家洗净沥干2、生姜切成末3、剁好的鸡块放入料酒4...
脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶怎么做

脆皮鲜奶的做法 脆皮鲜奶怎么做

2024-01-04
“求关注,求收藏。”食材明细主料牛奶(500ml)辅料白糖(20g)淀粉(100g)面包糠(200g)鸡蛋(5个)炼乳(20g)番茄酱(20g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中,加白糖,加少量淀粉。2、熬制粘稠。3、倒入容器,放...
鲜奶酪水果脆皮碗的做法 鲜奶酪水果脆皮碗怎么做

鲜奶酪水果脆皮碗的做法 鲜奶酪水果脆皮碗怎么做

2024-01-11
食材明细主料鸡蛋(2个)玉米油(50克)低粉(50克)细砂糖(30克)辅料鲜奶酪(适量)细砂糖(适量)草莓(适量)猕猴桃(适量)黄桃(适量)黑巧克力(适量)甜味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜奶酪水果脆皮碗的做法步骤1、把酸奶倒入奶酪架放冰箱静置24小...
脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做

脆皮炸鲜奶的做法 【河北】脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做

2024-01-11
“炸鲜奶外金黄、内洁白,外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。”食材明细主料纯牛奶(250克)玉米淀粉(30克)面包糠(若干)辅料黄油(15克)细砂糖(20克)炼...
脆皮炸虾的做法 脆皮炸虾怎么做

脆皮炸虾的做法 脆皮炸虾怎么做

2023-12-27
食材明细主料大虾(适量)辅料脆皮炸粉(100克)调料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)花生油(500克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸虾的做法步骤1、准备好食材。2、去皮,去虾线。3、放入姜、花椒、胡椒粉、盐、料酒腌制1...
脆皮奶油芝士炸虾卷的做法 脆皮奶油芝士炸虾卷-Fancy Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸虾卷怎么做

脆皮奶油芝士炸虾卷的做法 脆皮奶油芝士炸虾卷-Fancy Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸虾卷怎么做

2024-02-27
“这道餐前小菜是我为FancyDinner专门设计的appetizer,味道很美,中餐材料和西餐材料结合,不知道该是中餐还是西餐美食,大家看着定好了”食材明细主料大虾(4只)辅料春卷皮(4张)配料奶油芝士(适量)盐(少许)白糖(适量)黑胡椒粉(少许)咸甜...
脆皮炸鸡的做法 脆皮炸鸡怎么做

脆皮炸鸡的做法 脆皮炸鸡怎么做

2023-12-28
“炸鸡现在已经不只是小朋友的爱了,它也是成年人快乐的源泉,如果不是考虑体重,炸鸡这种食物我每天都吃大概也不会吃腻,有很多店铺只售卖炸鸡这一种品类都能屹立不倒,也足以说明它受人们喜爱的程度之深。我家儿子钟爱肯德基...
脆皮炸鲜奶的做法 相信你也会爱上它--【脆皮炸鲜奶】 脆皮炸鲜奶怎么做

脆皮炸鲜奶的做法 相信你也会爱上它--【脆皮炸鲜奶】 脆皮炸鲜奶怎么做

2024-02-29
“在码这篇文章时,东东已经全部下肚了,吃得很过瘾昨晚上上网溜达时瞟到了脆皮炸鲜奶,好诱惑,立马决定当今天的早餐~一切准备妥当,直到进油锅之前我还是自信满满的(汗,我从没下这么多油炸东西~)结果一下了锅我就手忙脚乱了,一边...
炸鲜奶的做法 脆皮香酥之—炸鲜奶 炸鲜奶怎么做

炸鲜奶的做法 脆皮香酥之—炸鲜奶 炸鲜奶怎么做

2024-01-04
“今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鲜奶。炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点,属于粤菜系,它的好吃的地方在:外皮金黄,内洁白,外酥脆,内软嫩。操作起来很简单,大家一起动手操作吧!记录2018.12.20早餐”食...
美味的脆皮炸鲜奶怎么做好吃又简单

美味的脆皮炸鲜奶怎么做好吃又简单

2020-07-11
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料牛奶:240玉米淀粉:30细砂糖:15蛋清:1个炼奶:15黄油:15辅料泡打粉:3清水:80低筋面粉:50蛋黄:1个油:适量面包屑:适量具体步骤1.首先要备好面包屑。买现成的,或用...
脆皮炸鲜奶的做法 神兽最爱,超级好吃的脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做

脆皮炸鲜奶的做法 神兽最爱,超级好吃的脆皮炸鲜奶 脆皮炸鲜奶怎么做

2023-12-31
“五一期间哪也没去,连着两天都做这道菜,几个娃吃了还要,可见其受欢迎程度了。关于牛奶的营养成分我就不多说了,总之营养又好吃就是了。本章菜谱演示的是脆皮糊炸鲜奶,一点也不会油腻,实战对比过,面包糠炸鲜奶油腻程度要高于...
脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做

脆皮鲜奶的做法 甜甜滴脆皮鲜奶 脆皮鲜奶怎么做

2024-02-29
“因为很喜欢吃,所以试着做一做,由于是第一次做,所以有点手忙脚乱,而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下,然后自行改进哦~”食材明细主料糖(35g)辅料面粉(100g)小苏打(5g)玉米淀粉(适量)水(适量)油(25g)吉利丁(一片)牛奶(200ml)配料...
脆皮炸鲜奶失败的原因

脆皮炸鲜奶失败的原因

2018-05-17
搅拌不均匀、油温过高、奶糊冷藏时间不够。脆皮炸鲜奶是一道美味的小吃,其口感香甜、外酥里软。脆皮炸鲜奶炸失败的原因,一是奶糊搅拌的不均匀,含有淀粉疙瘩。二是炸制时候油温过高,会导致表面焦糊而内部没熟。三是搅拌好...