荞麦米煮粥需要多长时间

40分钟。荞麦米在在煮之前需要将荞麦米和大米洗净，荞麦米要提前用水浸泡3小时以上，让它吸满水分大米只需要需要浸泡30分钟。锅中加入足够的水，然后烧开，之后将洗净泡好的荞麦米、大米放入锅中煮熟即可。煮的时候要经常搅拌，防止粥黏锅底。