关于黄豆芽烩猪皮的餐饮精选

“昨天去赶街看到街上有农民卖自家生的黄豆芽，这些黄豆芽都不含生长素、膨大素等化学物质，算是绿色食品了。村民生的黄豆芽个子有点小看着不起眼，但外形更惹人怜爱，味道比城里的那些豆芽要好。黄豆芽具有清热明目、补气养...

“肉皮富含胶原蛋白与黄豆的植物蛋白想配合，不仅美味而且营养。美容养颜菜走起～”食材明细主料肉皮（1块）黄豆芽（1盘）辅料大葱（1段）蒜（4瓣）干辣椒（3个）生抽（适量）五香粉（适量（或十三香））白糖（适量）料酒（适量）香葱碎（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（...

“在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切下丢掉，殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常...

“猪皮软糯、豆芽清香、粉条滑爽。”食材明细主料黄豆芽（300g）辅料炸猪皮（适量）粉条（适量）调料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（半匙）食盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆芽猪皮炖粉条的做法步骤1、黄豆芽掐掉尾部的毛...

食材明细主料熟面条（适量）五花肉（适量）黄豆芽（适量）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽猪肉炒熟面的做法步骤1、五花肉切丁，姜切丝。2、锅中放油烧热放入肉翻炒变色，放入姜丝。3、放...

食材明细主料猪肝（185克）黄豆芽（240克）辅料葱段（适量）配料淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肝炒黄豆芽的做法步骤1、材料：猪肝、黄豆芽（已清洗）、葱段2、将猪肝放在案板上切成片。3...

“豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。发芽过程中由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。同时绿豆芽有利水消肿作用，对孕妇来说也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘...

“自制黄豆芽既营养又卫生，猪肉皮是美容的绝佳食材，再加上白萝卜润肺神器，加入调料煮，那味道没谁了”食材明细主料猪肉皮（适量）自制黄豆芽（适量）白萝卜（适量）辅料老抽（两勺）生抽（三勺）料酒（两勺）白糖（两勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八...

食材明细主料黄豆芽（165克）熟猪肺（130克）辅料大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肺炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已清洗）、熟猪肺、大蒜（已洗净切碎）2、将熟猪肺放在案板上切成片，待用。3...

食材明细主料猪皮（500g）黄豆（100g）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆猪皮的做法步骤1、锅中水开加料酒，下入猪皮焯水2、刮去肥油3、切条4、把猪皮放入锅中加水...

“猪脚炖黄豆是一道非常常见的美食，黄豆吸收了猪脚的汤汁，味道超级赞，今天提前把买回来的黄豆发成黄豆芽，还搭配了点椰浆，又是另一番风味。”食材明细主料猪脚（2只）黄豆芽（250g）辅料椰浆（100g）调料原汁酱油（2勺）红烧酱油（2勺）料酒（2勺...

食材明细主料黄豆芽（165克）熟猪肚（75克）尖椒（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒猪肚炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已清洗）、熟猪肚（已切丝）、尖椒（已清洗）2、将已清洗好的尖椒放在案板上...

食材明细主料黄豆芽（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）猪油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净。2、葱、姜、花椒准备好。3、锅内放油。4、放入葱、姜、花椒...

“第一次发布菜谱，先来个简单的家常菜先，(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料豆芽（适量）辅料猪腩肉（适量）配料蒜米（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪腩炒黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗干净，放一边待用2、猪腩肉...

食材明细主料切片百叶豆腐（200g）西红柿（1个切块）腌制肉末（100g）辅料小葱（1颗切粒）芽菜（1勺）蒜（1个切粒）料酒（1勺）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芽菜烩豆腐的做法步骤1、热油中加入芽菜，蒜煸炒，2、放肉末煸炒，3、放豆腐，料酒...

食材明细主料猪肉皮（适量）黑豆（适量）黄豆（适量）辅料老抽（适量）花椒面（适量）食用油（适量）食盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双色豆芽炒猪皮的做法步骤1、头一天把黑豆和黄豆，用温水淘洗净，再泡发...

“猪皮富有胶原蛋白，黄豆是高蛋白，黄豆会吸收猪皮的胶原蛋白，人体会更好吸收猪皮的胶原蛋白。”食材明细主料猪皮（500克）黄豆（250克）辅料枸杞（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）红枣（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）猪皮黄豆汤的...

食材明细主料猪皮（适量）黄豆（适量）姜片（适量）八角（适量）香叶（适量）辅料盐（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆猪皮冻的做法步骤1、先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上2、猪皮洗净然后小锅...

“植物蛋白和动物蛋白完美结合，吃起来脆，嫩，香”食材明细主料猪油渣（100g）黄豆芽（300g）辅料盐（5g）白糖（2g）蚝油（5g）料酒（3g）醋（3g）生抽（8g）鸡精（3g）香油（3g）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油渣炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净，猪油渣备...

食材明细主料黄豆芽（180克）熟猪舌头（60克）辅料大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪舌头炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已清洗）、熟猪舌头、大蒜（已清洗切段）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的...

食材明细主料猪皮（适量）辅料黄豆（适量）黑豆（适量）彩虹豆（适量）配料料酒（适量）茴香（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩豆烩猪皮的做法步骤1、猪皮洗净，冷水下锅，去腥味。...

食材明细主料猪肉（适量）黄豆芽（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒黄豆芽的做法步骤1、猪后腿肉切好，肥瘦分开。2、黄豆芽洗干净。3、热锅下肥肉煎油出来。4、加入瘦肉翻炒，加入适量料酒。5...

“相信很多人吃猪肉都不喜欢吃猪皮的，买猪肉也会叫卖猪肉的人切掉。其实猪皮切掉真的是白白浪费了，猪皮可以用来煲汤。广东人有一款挺受欢迎的美容汤就是——猪皮黄豆汤。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。对人的...

都可以。黄豆芽更有韧劲，吃起来相对有嚼劲；而绿豆芽更加鲜嫩，相对细腻。但是具体选择哪一个来拌凉皮，还是要根据个人的喜好程度。无论是黄豆芽还是绿豆芽，在拌凉皮之前都要在热水中焯一下，焯过后的豆芽再过一下冷开水，这样口...

食材明细主料水发黄豆（500g）猪皮（300g）辅料胡萝卜（少许）干辣椒（3个）葱（少许）青辣椒（半个）盐（少许）蚝油（一勺）料酒（适量）酱油（1勺）味精（适量）糖（适量）黄瓜（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪皮炒黄豆的做法步骤1、我这是自己...