关于爆炒红菜苔的做法的餐饮精选

食材明细主料红菜苔（1把）辅料蒜粒（适量）食盐（适量）猪油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒红菜苔的做法步骤1、准备红菜苔一把。2、摘除老叶和老茎，用清水清洗两遍。3、放入滤盆，滤干多余的水分。4、...

食材明细主料香菇（适量）红菜苔（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇炒红菜苔的做法步骤1、香菇、红菜苔清洗干净。2、香菇切片，红菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。3、锅中放水烧开，放入香...

食材明细主料鲜蒜苔（250g）里脊肉（100g）辅料盐（1匙）十三香（1匙）老抽（2匙）香醋（1匙）味精（1匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒蒜苔的做法步骤1、新鲜蒜苔。2、里脊肉切丝，葱姜切丝。3、切好的蒜苔。4、锅中放油，烧至...

食材明细主料红菜苔（适量）豆干（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒红菜苔的做法步骤1、豆干切片，红菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。2、锅中放油，放入豆干，加点生抽翻炒入味。3、放入蒜...

“今年的白菜苔特别多，每天吃三餐都不腻，是因为用的老家买的菜籽油爆炒的，味道鲜美吃不腻。有小时候的味道。”食材明细主料白菜苔（500克）辅料大蒜（适量）盐（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒白菜苔的做法...

“红菜苔是武汉的名菜，据说原仅产于武昌洪山一带。其营养价值较高，脆嫩爽口，别具风味。目前已是中国出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都...

“炒青菜用猪油会特别香一点，尤其是腊肉的肥肉炼出来的油就更香了。现在正是吃红菜苔的季节，用腊肥肉的油渣来炒特别好吃”食材明细主料红菜苔（适量）辅料肥腊肉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒红菜苔的...

“过霜的油菜是冬日摇曳的绿色萌发的小金花是新的一年的蓬勃生机油菜是一道美食也是一寸阳光”食材明细主料油菜苔（500g左右）辅料花椒（适量）干辣椒段（适量）蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）爆炒油菜苔的做法...

食材明细主料红苔菜（适量）辅料辣椒（适量）配料精盐（适量）猪油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒红苔菜的做法步骤1、将红苔菜清冼。2、红苔菜清冼后用手折成一寸左右，辣相切圈。3、锅里放进猪油烧热后倒进红...

“腊味那一抹香总能让人上头，或蒸或炒或做煲仔饭，回味无穷。腊味炒红菜苔也是一道经典菜肴，吃货们有必要学一学。”食材明细主料红菜苔（500克）腊肠（2根）腊肉（50克）辅料白砂糖（少许）姜（1块）蒜（2瓣）调料广东米酒（1汤匙）蚝油（1汤匙）味极鲜（半...

“老妈下午突然说想吃鱿鱼了，于是，说到做到，晚上就有了这道菜的诞生。利用炒鱿鱼出的原汁来煮韭菜苔，味道自然是好的没话说。鲜甜的韭菜苔是家人所喜爱的，晚餐受到了大家的欢迎，看来最近要经常煮了。。。”食材明细主料鲜鱿...

“今天主要用的是菜苔杆子，爆炒出来口感脆嫩，放了点剁椒，好吃下饭.”食材明细主料菜苔（80g）猪肉（30g）辅料剁椒（8g）调料黄酒（6g）酱油（2g）盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒菜苔的做法步骤1、猪肉洗干净切片，菜苔洗净切段，剁椒...

“红菜苔第一次收获，有点少，但一个人够吃😄”食材明细主料红菜苔（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔洗净，蒜瓣去皮。2、红菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。3...

食材明细主料腊肉（适量）红菜苔（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红菜苔炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片（腊肉如果太咸，就在水里焯一下）。2、红菜苔清洗切段，蒜瓣拍扁切碎。3、锅中放油，...

食材明细主料红菜苔（适量）辅料剁椒（适量）调料味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔掐成段清洗干净。2、锅中油热放入红菜苔翻炒。3、放入一勺剁椒。4、翻炒翻生后放入少许的味精翻炒...

食材明细主料红苔菜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒红苔菜的做法步骤1、将红苔菜洗净。2、将红苔菜摘段。3、热锅放猪油。4、油热后放红苔菜。5、大火，炒软。6、放盐，炒匀即可。7、盛出。...

“清爽解腻麻辣香，纤维健康入肚肠。南方川渝较受欢迎的一道青菜，以前是小青菜，现在近几年流行青菜苔，油菜苔(青菜中间长出的杆)。油菜苔相较于青菜台，甜味更高。这道菜好吃的关键在火的大小与处理时间。”食材明细主料青菜...

“红菜苔有很多种搭配炒来吃，百吃不烦，只要是当季，就是我们饭桌上常出现的菜菜。”食材明细主料红菜苔（适量）辅料腊肠（适量）红椒（适量）配料鸡精（适量）蒜（适量）盐（适量）油（适量）葱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红菜苔炒腊肠的做...

“第一次在我们社区买菜看到红菜苔，赶紧入手。因为菜叶一节一节的，所以作为年菜也是寓意生活节节高的意思。”食材明细主料红菜苔（250g）腊肠（十几片）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒红菜苔...

食材明细主料红菜苔（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红菜苔炒蛋的做法步骤1、红菜苔切段、蒜瓣拍扁切碎。2、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3、锅中放油烧热，...

“红菜苔,又名紫菜苔,色紫红,花金黄.红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分.是武汉地区的特产.每年只有冬季才有,此菜质地脆嫩,一般都用手掐4厘米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加腊肉一起炒.冬季红菜苔...

食材明细主料红菜苔（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒红菜苔的做法步骤1、准备好红菜苔，清洗干净。2、切成小段。3、起锅烧油。4、油七成热时，下入菜梗先炒一下。5、再下入叶子快速翻...

“清淡下饭，素菜中的佳品。”食材明细主料油菜苔（200g）辅料干辣椒（5个）蒜片（1勺）姜丝（1勺）花椒（1勺）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火爆油菜苔的做法步骤1、油菜苔清洗干净。2、油热以后，放入花椒和干辣椒爆香...

食材明细主料红菜苔（适量）辅料蒜头（适量）调料盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔折成小段，撕去部分老皮后洗净备用。2、蒜头拍扁去皮衣。3、锅中加入猪油，放入蒜头炒香。4、放...

“武汉的红菜苔是很有特色的，在网上买的武汉红菜苔。其实这个菜对于北方人的我吃的不多。偶尔做一次也很不错。”食材明细主料红菜苔（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒红菜苔的做法...